甘酸っぱいスペアリブの作り方

スペアリブは多くの人に好まれる食べ物です。スペアリブは独特の味があり、それを作るのにも良い方法があります。さらに、スペアリブにはより多くのタンパク質と脂肪が含まれています。それらを選ぶことは人体の健康な発達に有益です。では、甘酸っぱいスペアリブを作るにはどうすればいいのでしょうか？それらを作るのに良い方法があります。それらを作る前に、その製造方法をよく理解する必要があります。

多くの人は甘酢スペアリブの調理法をよく理解していないので、作るときに盲目的に調理することはできません。そうしないと、味と色がひどく損なわれ、食べるときに体のあらゆる部分に何らかの損傷を引き起こします。これは注意する必要があることです。

甘酸っぱいスペアリブの作り方：

材料:肉付きスペアリブ 500 グラム、調味料: 植物油 500 グラム、塩小さじ 1/2 杯、コーンスターチ小さじ 3 ～ 2 杯、白砂糖大さじ 1 杯、熟成酢小さじ 2 杯、トマトソース大さじ 2 杯、水大さじ 3 杯。

練習する：

1. スペアリブを洗って細かく切ります。小さじ1杯の塩を加えてよく混ぜます。20分間マリネします。

2. マリネしたリブにコーンスターチ大さじ3杯を加え、手でよく混ぜます。

3. コーンフラワーが混ぜられているように見えます。

4. 鍋に植物油 500 グラムを注ぎ、油を熱し、リブを入れて黄金色になるまで揚げます。揚げている間は焦げないように頻繁に裏返します。提供する前に強火にして油を減らします。鍋から取り出して油を切ります。(後で強火で試してみたところ、リブは外側はカリカリ、内側は柔らかくなりました。)

5. スペアリブのフライ。

6. ボウルを用意し、コーンスターチ小さじ2杯、白砂糖大さじ1杯、酢小さじ2杯、トマトソース大さじ2杯を入れます。

7. 大さじ3杯の水を加えてよく混ぜます。まずは味見をしてみましょう（好みは人それぞれです）。

8. フライパンに少量の油を残し、ボウルの調味料を注ぎ、ソース状になるまで炒めます。