皆さんはイチジクは花が咲かない植物だと思っているでしょう。実は、それは間違いです。イチジクは花が咲き、とても価値があります。多くの人がイチジクを薬として使い、景色の良い場所に植えて鑑賞する人もいます。そのため、イチジクの経済的価値は非常に高いのです。イチジクを紹介したので、豚の肺をイチジクで煮込む方法も紹介しなければなりません。この珍味を気に入っていただけると思います。
豚の肺と一緒に煮込んだイチジクはとても美味しいスープです。イチジクは栄養価が非常に高いので、健康に気を遣う多くの友人が喜んで食べています。このスープは食欲を増進させることができ、腸に潤いを与え、排便を促進する効果があるため、食べ過ぎても太る心配はありません。いかがですか?この料理はとても美味しいと思いますので、引き続き見て学んでいきましょう。 作り方 1. 材料を準備します。 2. 干しイチジクを洗って水に浸します。 3. 豚の肺を洗い、切り分けて置いておきます。 4. 鍋に水を入れ、生姜のスライスを加えて沸騰させ、日本酒を数滴加えて豚の肺を湯がいて魚臭さを取り除きます。 5. 湯通しした豚の肺を水で洗い、冷水に浸します。 6. 浸した豚の肺を取り出し、水を濾して煮込み鍋に入れ、みかんの皮、氷砂糖、浸したイチジク、イチジクを浸した水を加えます。 7. シチュー鍋を水を入れた鍋に入れます。 8. シチュー鍋に蓋をし、蒸し器または調理鍋にも蓋をします。発砲します。 9. 水に1~2時間ほど煮込みます。 10. 食べる前に塩を少々加えて味付けし、熱いうちに食べる。このスープは甘みがメインで、スープの味を引き立てるために塩が加えられています。多すぎず、少しだけで十分です。 [1] 以上が私が皆さんに紹介したイチジク煮豚肺スープのレシピです。忙しいスケジュールの合間に少し時間を取って作り方を学べば、間違いなく多くのメリットが得られます。これは煮込みスープなので、油を入れすぎるのはお勧めできません。味に影響するだけでなく、栄養効果も得られません。ここで皆さんに思い出させ、健康を祈りたいと思います。 |
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