バジル風味のキュウリ炒め

シソは健康食品の原料として、体のいくつかの病気を解決し、発汗を助け、風邪を治すことができます。特に風邪をひいているときは、発汗と風邪の治療に役立ちます。生活の中で、人々が最も好む食べ物はシソ入りのキュウリの炒め物です。サクサクした味で、さらに重要なことに、健康上の利点が高いです。シソ入りのキュウリの炒め物の作り方を学びましょう。

バジル炒めのキュウリは最も一般的な野菜です。タンパク質、炭水化物、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、カロチンが豊富です。また、健康管理に最適な食品の1つでもあります。この2つを組み合わせると、身体の健康にさらに有益です。

主な材料：きゅうり500グラム、新鮮なシソ30グラム。

材料:大唐辛子、みじん切りニンニク、薄口醤油、茶油、塩、チキンパウダー、スープ。

作り方：

1. きゅうりは洗って皮をむき、斜め包丁で大きめに切ります。大葉は洗ってみじん切りにし、赤唐辛子は小口切りにします。

2. きゅうりのスライスを両面が黄色く柔らかくなるまで炒め、みじん切りにしたニンニクとスープを加え、味を調えて弱火で煮込み、最後に紫蘇パウダーと赤唐辛子の粒を加えてよく炒めます。

特徴：サクサク、柔らかく、爽やか。

ポイント：きゅうりのシャキシャキ感を保つために、あまり長く揚げすぎないようにしてください。

味：料理としては、紫蘇の紫色ときゅうりの緑色がお互いを引き立て合っています。食べると、バジルのほのかな香りだけでなく、キュウリのさっぱりとした味わいも楽しめます。キュウリは半熟に揚げるだけで、より柔らかくさっぱりとした味わいになり、バジルの香りも引き立ちます。

バジル炒めきゅうりはそれほど貴重な食材ではありませんが、これらの一般的な食品は体にさまざまな栄養素を提供し、いくつかの病気の治療に役立ちます。したがって、誰もが日常生活の中で自分でバジル炒めきゅうりを作ることができます。