冷たい紫キャベツの作り方

紫キャベツの調理法について、どれくらい知っていますか？紫キャベツをもっと美味しくするには？今の暑い夏、食欲不振に悩む人は多いでしょう。どうしたらいいでしょうか？食品栄養学の専門家は、普段から紫キャベツを食べるのが好きなら、冷菜法を試してみると食欲増進に間違いなく役立つとアドバイスしています。それでは、冷菜紫キャベツの完全なレシピを見てみましょう。

暑い夏に冷製紫キャベツを食べると、食欲増進だけでなく、アンチエイジング、美容・美肌、風邪予防などの効果もあります。しかし、冷やし紫キャベツの作り方は？作ったことがない方は、まず具体的な手順を学んで参考にしてください。

紫キャベツのサラダのレシピ

材料の準備

紫キャベツ：半分

ごま：少々

ニンニク：1片

醤油、砂糖、白酢

練習する：

1. 紫キャベツを洗って千切りにします。

2. ニンニクをみじん切りにして置いておきます。

3. ごま、みじん切りにしたニンニク、醤油、砂糖、白酢を混ぜてソースを作ります。

4. 紫キャベツのみじん切りにソースを混ぜます。

紫キャベツは私たちの生活の中で比較的栄養価の高い野菜であり、さまざまな調理方法から選ぶことができます。その中でも、冷やし紫キャベツの作り方はとても簡単で、特に夏に食べるのに適しています。したがって、夏には、食欲を増進し、熱を緩和し、解毒して健康を維持するために、冷たい紫キャベツ料理を作るのも良いでしょう。