本格的なパンケーキの作り方

煎餅果子は私たちの生活によくあるおやつで、天津の特製おやつです。色も香りも味も良い揚げ物で、人々に人気があります。姜氷には栄養素、ビタミン、粗繊維が豊富に含まれており、私たちは生活の中で姜氷を適切に食べることで食欲を満たし、体のエネルギーを高めることができます。本格的なパンケーキを作る主な方法を見てみましょう。

煎餅の作り方は場所によって違いますが、ここでは煎餅の本格的な作り方を見てみましょう。主に皮を卵で覆い、さまざまな野菜や揚げたてのパン粉で包み、調味料を加えてさらに美味しくします。

本格的な煎餅果子の作り方は？ 方法 1. ネギをみじん切りにし、緑豆粉と小麦粉を大きなボウルに入れます。 2. 2つの材料が均一に混ざったら、180グラムの水を少しずつ加え、水を加えながらかき混ぜ、粒子のない均一な生地になるまで混ぜます。 3. フライパンを熱し、少量の油を注ぎ、キッチンペーパーでフライパンの底に油を均等に広げます。 4. スプーンを使って生地の1/4を鍋に入れます。 5. すぐに手で鍋を回して、生地が鍋の表面に均等に広がっていることを確認します。 6. 卵を1～2個加えて混ぜます。 7. ヘラを使って卵黄の膜を突き、卵黄と卵白が均等に混ざり合ってパンケーキ全体に広がるようにします。 8. 卵液が固まる前にみじん切りにしたネギを加えます。 9. パンケーキを裏返して、さらに1分ほど焼きます。 11. 巻いたパンケーキをフライパン（鉄板）の上に置きます。 12. スイートヌードルソースとチリソースをそれぞれ塗ります。 13. 揚げたての生地を入れます。必ず手で2本の揚げたての生地をちぎってから入れてください。 14. 道具を使ってパンケーキを巻き上げ、お客様のニーズに合わせてネギを散らし、再び甜麺醤とチリソースを塗り、少量のゴマを振りかけます。 16. セットしてお召し上がりください。

上記の紹介の後、本格的な煎餅果子の作り方を詳しく理解できました。生活の中で、私たちは自分の好みに応じて適切な材料を追加して、最もおいしい煎餅果子を作ることができます。しかし、揚げ物も含まれており、過剰摂取は体に害を及ぼすため、食べ過ぎには注意が必要です。