母乳には赤ちゃんの成長に必要な栄養素が豊富に含まれているため、母親は生まれたときから赤ちゃんに母乳を与えます。赤ちゃんに粉ミルクを与えるのは非科学的です。しかし、赤ちゃんが4か月を過ぎると、医学的にも補助食品を適切に追加することは可能ですが、母乳育児を完全に止めることはできません。補助食品の適切な追加は、多くの若い母親が学ぶ必要があるテーマです。 補完食を追加することで、一方では赤ちゃんに必要な栄養素を補給することができ、他方では離乳食の基礎も築くことができます。補助食品はどのように追加すればよいでしょうか? 栄養不足がないようにし、赤ちゃんが喜んで食べるようにする必要があります。赤ちゃんに補助食品を追加するためのレシピをいくつか紹介します。 マッシュバナナ 材料: 熟したバナナ半分、ベビーライスシリアル大さじ1~2杯、母乳または粉ミルク大さじ2杯 練習する: バナナを滑らかなペーストになるまで潰します。米粉と牛乳の混合物をバナナペーストに加えてかき混ぜます。ご自身のニーズと赤ちゃんの好みに応じて濃度を調整してください。 栄養に関するヒント: バナナは炭水化物が豊富で、カリウムとビタミン A の優れた供給源です。バナナ100グラムあたり、タンパク質1.2グラム、脂肪0.6グラム、炭水化物19.5グラム、粗繊維0.9ミリグラム、カルシウム9ミリグラムが含まれています。 フレッシュオレンジジュース 材料: 新鮮なオレンジ1個、温水 練習する: オレンジを洗って半分に切り、ジューサーなどの絞り器でジュースを絞り、同量か少し多めの温かいお湯を加えます。 栄養に関するヒント: オレンジのビタミン C 含有量は、ナシ、リンゴ、バナナよりも高くなっています。食用オレンジ 100 グラムあたり、油性タンパク質 0.6 グラム、炭水化物 9 グラム、カルシウム 26 ミリグラム、ビタミン C 49 ミリグラムが含まれています。 お粥10倍 材料: 米、水、米と水の比率は1:10 練習する: 1. お米を30分以上浸し、鍋に入れて炊きます。沸騰したら火を弱めて炊き続けます。40分経ったら火を止めてさらに10分煮込みます。 2. お粥をすり鉢に入れてすり潰し、薄い白粥状にします。 3. このお粥は非常に便利で、さまざまな食品と一緒に調理して食べることができます。 キビ粥 材料: キビ、水、比率(1:10) 練習する: キビを30分ほど浸した後、鍋に入れて煮ます。沸騰したら弱火で40分煮込み、火を止めて10分煮込みます。 栄養に関するヒント: キビ粥は栄養価が高く、カロチン、ビタミンB1、B2などのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。たんぱく質含有量は8.9%、脂肪含有量は3.0%で、一般米より1%~3%高くなっています。雑穀粥を作るときは、薄すぎないように注意してください。 上記で紹介したレシピは、若いお母さんたちのお役に立てると思います。離乳食を選ぶときに一番大切なことは、赤ちゃんの好みに合わせて加えることです。一般的に、赤ちゃんは甘いものが好きなので、ビスケットなどを多めに選ぶとよいでしょう。赤ちゃんに食事を与えるときは、赤ちゃんの食事量をコントロールし、毎日補助食品を食べ過ぎないようにしてください。すべての赤ちゃんが健康に成長できることを願っています。 |
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