紫キャベツの炒め物

緑の野菜には多くの種類があります。緑の野菜を選ぶときは、好みに応じて選ぶことができます。一般的な緑の野菜の中で、紫のキャベツは多くの人に愛されています。このような野菜には、より多くの食物繊維とビタミンが含まれています。このような緑の野菜は安心して食べることができます。人間の健康に害を及ぼすことはありません。炒めた紫のキャベツは良い選択です。

紫キャベツの炒め物はあまり好きではない人が多いので、作る前に製造方法を理解して、紫キャベツを作るのがそれほど難しくならないようにする必要があります。これも注意する必要があることです。

紫キャベツの炒め物：

紫キャベツのフライドポテトチップス

材料: 紫キャベツ300g、ジャガイモ1個、赤ピーマン1個、生姜みじん切り3g、大豆油30g、精製塩3g、五香粉2g、MSG3g、ネギみじん切り3g

練習する：

1. 紫キャベツを洗って細かくちぎり、ボウルに入れて後で使います。

2. ジャガイモの皮をむき、洗って小さく切り、後で使用するために皿に置きます。

3. 赤ピーマンの茎と種を取り除き、小さく切り、玉ねぎと生姜を細かく刻んで皿に盛ります。

4. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を炒め、スライスしたジャガイモを加えて火が通るまで炒め、フライパンから取り出して皿に置いて後で使います。

5. フライパンに油を少し残し、紫キャベツを入れて火が通るまで炒め、揚げたジャガイモのスライスを注ぎます。

6. 紫キャベツとジャガイモのスライスを均等に炒め、赤ピーマンのスライスを加えます。

7. 全体に炒め終わったら、塩、五香粉、少量の水を加えてしばらく煮ます。