緑の果物で煮込んだ豚バラ肉の作り方

豚肉は人々の日常の食卓で最も特徴的な肉として、どの家庭でも食べられる食品となっています。さらに、豚の体のほぼすべての部分を別々に食べることができます。例えば、豚の耳、豚の肝臓、豚の肺などです。豚の内臓を食べるのを好まない人はたくさんいます。それは豚の内臓が美味しくないからではなく、豚の内臓を掃除するのが面倒だからです。

豚の胃袋は内臓物なので、丁寧に下ごしらえし、巧みに調理すれば、間違いなく味覚を刺激する食べ物になります。豚の胃袋の調理方法はたくさんあります。では、緑の果物と一緒に煮込んだ豚の胃袋の調理方法を学びましょう。

導入

製法：煮込み風味：オリジナル風味

材料: 豚バラ肉 (500g) オリーブ (20g)

調味料：塩（2g）

材料

材料: 豚バラ肉 (500g) 緑の果物 (20g)

調味料：塩（2g）

生産工程

1. 豚の胃を洗い、まず沸騰したお湯で茹で、次に適量の水と緑の果物を加えて豚の胃が柔らかくなるまで煮込みます。

2. 塩を少し加えて味を整え、スープをメインディッシュとして飲みます。

ヒント

オリーブはグリーンフルーツとも呼ばれます。

この料理は妊娠後期の摂取に適しています。

レシピの栄養

豚の胃袋：豚の胃袋にはタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、カルシウム、リン、鉄などが含まれており、虚弱を補い、脾臓と胃を強化する効果があります。気血が不足し、体が弱い人に適しています。オリーブ: オリーブは、緑の果実、忠実な果実、訓戒の果実としても知られ、硬い肉質の果実です。オリーブは最初は酸味と渋みがありますが、長く噛んでいると口の中に香りと長い余韻が広がります。私の国の気候は冬の12か月間は非常に乾燥しています。オリーブを定期的に食べると喉を潤すことができます。オリーブと肉のシチューは筋肉や腱をリラックスさせる効果がある健康ドリンクです。伝統的な中国医学ではオリーブを「肺と胃の果実」と呼んでおり、肺熱、咳、喀血に非常に効果的です。

豚バラ肉をグリーンフルーツと一緒に煮込んだ料理の味を想像するのは難しいでしょうか？自分で作ってみれば、その美味しさを味わうことができます。このおいしい料理には特別な効果もあり、特に妊娠後期の人に適しています。なので、もし家に妊婦さんがいるなら、ぜひ学んでおいてくださいね！