ナマコは、誰もが日常的に好んで食べる海産物の一種です。栄養価も非常に高いです。インスタントナマコをご存知ですか?実は、これは乾燥したナマコから作られています。一般的に、ナマコは捕獲されるとすぐに溶けてしまいます。うまく扱えるようにするには、インスタントナマコの形をうまく保つことができるインスタントナマコに加工する必要があります。インスタントナマコの作り方を学びましょう。 インスタントナマコをご存知ですか? インスタントナマコは乾燥したナマコから作られています。インスタントナマコは開封したらすぐに食べられます。凍結乾燥インスタントナマコと高圧インスタントナマコに分かれています。栄養価も非常に高いです。インスタントナマコの作り方を見てみましょう。 インスタントナマコの食べ方はいくつかありますので、参考にしてください。 1. 最初の方法は、袋を開けてすぐに食べることです。この方法なら、食べ物本来の味が楽しめ、もちろん最も便利です。 2. ナマコの雑穀粥を作る。キビ粥を作るときは、インスタントナマコを細かく切り、キビの中に均等に注ぎ、弱火で沸騰するまで加熱します。この方法は、ナマコの栄養価とキビを組み合わせたもので、体に非常に有益であり、産後の女性に特に適しています。 3. ナマコと黒キクラゲと大腸のスープ。ナマコ20〜30グラム、キノコ30グラム、豚大腸150〜200グラムを加えて一緒にスープを作り、塩とMSGで味付けしてお召し上がりください。陰虚や腸の乾燥による便秘に適しています。 4. 冷製ナマコのミックス:食べごろのナマコを薄切りにし、適量の塩、砂糖、酢、MSG、つぶしたニンニク、コリアンダーを加え、よく混ぜれば食べごろです。軽くて冷たく、サクサクして柔らかく、新鮮で美味しいです。栄養価の高い宴会料理です。 栄養上の利点 ナマコに含まれるタウリン、ナイアシンなどの物質には、神経系を調整し、疲労を素早く解消し、皮膚の老化を防ぐ効果があります。また、ナマコに含まれるタウリン、リジン、メチオニンなどの物質は、植物性食品にはほとんど含まれていません。ナマコに含まれるコンドロイチン硫酸とナマコムコ多糖類は、薬理実験を通じて、人間の成長と発達、抗炎症骨形成、組織老化の防止、創傷治癒の促進、およびいくつかの種類の癌細胞の抑制に特別な効果があることが証明されています。 1.老化を遅らせ、疲労を解消し、免疫力を高め、病気に対する抵抗力を高めます。ナマコには、タンパク質、ミネラル、ビタミンなど、50種類以上の天然の貴重な活性物質が豊富に含まれています。その中でも、酸性ムコ多糖類とコンドロイチンは、心臓組織と皮膚プロリンのリポフスチンの量を大幅に減らすことができ、老化を遅らせる役割を果たします。ナマコに含まれる18種類のアミノ酸は、組織の代謝機能と体細胞の活力を高めることができ、成長期の青少年に適しています。ナマコは体内の水分バランスを調節する働きがあり、妊娠中に足がむくむ女性に適しています。ナマコは疲労を解消し、人体の免疫力を高め、病気に対する抵抗力を高めることができるため、疲労状態になりやすい中年女性と男性、風邪をひきやすく体質が弱い高齢者と子供、その他の健康状態が不良なグループに非常に適しています。 2. 海のバイアグラ、血液を補給し、月経を整える。ナマコのアルギニン含有量は非常に高く、アルギニンの億万長者として知られています。アルギニンは男性の精子細胞の主成分です。脳と性腺の神経機能の伝導を改善し、性腺の老化を遅らせ、勃起能力を改善します。一日にナマコを一個食べるだけで、体が強くなり、腎臓が養われ、精力が高まります。膠東ナマコは鉄分とナマココラーゲンが豊富で、造血、養血、補血の効果が顕著で、妊婦、術後患者、更年期女性に特に適しています。 3. 怪我を治し、炎症と戦い、肝臓を保護し、血管を保護します。ナマコはおいしい食べ物であるだけでなく、優れた強壮薬でもあります。ナマコに含まれるタウリン、リジン、その他のアミノ酸は、植物由来の食品にはほとんど含まれていません。ナマコの独特の活性物質であるナマコセダムは、多くの真菌に対して顕著な抑制効果があります。ナマコセダムAとBは、真菌や白癬菌感染症の治療に使用でき、特に肝炎、結核、糖尿病、心血管疾患の患者に対して顕著な抗炎症作用と骨形成作用があります。 4. 知能を高め、脳を強化し、出産を助け、授乳を促進します。ナマコには 2 つのω-多価不飽和脂肪酸 (EPA と DHA) が含まれています。中でも、DHAは胎児の脳細胞の発達に重要な役割を果たします。人間の脳の発達は、胎児が胎盤を通して母親からDHAとEPAを摂取する妊娠3ヶ月目に始まります。母親のDHAが不足すると、胎児の脳細胞内のリン脂質が不足し、胎児の神経系の正常な発達に影響を及ぼします。 DHA は記憶力と IQ を高めるのに大きな効果があり、妊婦の胸をふっくらさせて母乳の量を増やすこともできます。日本や山東半島の妊婦は古来よりナマコを毎日食べる食習慣がありました。古代中国では、ナマコには血液を養い乾燥を和らげ、月経を調整して胎児を養い、出産を助けて授乳を促進し、組織を修復する効果があると信じられていました。 ナマコを食べたことがある人は多いはずなので、そのまま食べられるナマコについても知っておく必要があります。ナマコを食べるのは非常に一般的な方法です。食べるのはとても便利で、調理方法もたくさんあります。今日は、そのまま食べられるナマコの調理方法を紹介します。皆さんにもっと知っていただければと思います。結局のところ、ナマコの栄養価と治療価値は非常に高いです。 |
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