酸っぱい洋ナシスープの作り方

酸っぱい梨のスープは、咳をしているときによく作られ、飲まれます。このとき、酸っぱい梨のスープは咳の治療に非常に効果があるため、人々は薬として飲みます。これに基づいて、多くの人が酸っぱい梨のスープの作り方を知っています。しかし、実際には、酸っぱい梨のスープの作り方はさまざまな方法があり、一般的に地域によって異なります。

酸っぱい梨のスープは主に酸っぱい梨で作られますが、これは実は梨の一種です。酸っぱい梨は多くの人に馴染みのある食べ物です。なぜなら、私たちは酸っぱい梨のスープを飲まなくても、普段は酸っぱい梨を食べているからです。酸っぱい梨はジューシーなだけでなく、とても甘いです。それでは、酸っぱい洋ナシのスープの作り方についてお話ししましょう。

酸梨の学名は「安里」で、河北省燕山地区と中国東北部に分布しています。果実の重さは約200グラムで、扁平形をしており、熟すと酸味が強くなり、わずかに甘くなります。貯蔵や輸送に耐性があり、昔は主に果物の少ない冬に食べられていました。数ヶ月貯蔵すると、果実は柔らかくなり、酸味が減り、味は良くなりますが、色が悪くなり、腐ったように見えるため、北京、天津などでは腐った酸っぱい梨とも呼ばれています。酸梨自体の酸度が高いため、農村部ではそのまま酢にし、酸梨酢と呼ばれています。酸梨酢は酸度が低く、甘みがあり、冷たい料理に混ぜると美味しいです。

梨には、タンパク質、脂肪、糖分、粗繊維、カルシウム、リン、鉄などのミネラル、および複数のビタミンが含まれています。血圧を下げ、陰を滋養し、熱を取り除く効果があり、高血圧、心臓病、肝炎、肝硬変の患者に適しています。

梨を定期的に食べると、食欲増進、消化促進、利尿、下剤、解熱などの効果があり、非常に有益です。高熱のときに水分と栄養を補給するのにも使えます。煮た梨は腎臓の尿酸排泄を助け、痛風、リウマチ、関節炎を予防します。酸っぱい梨には乾燥を保湿し、風を取り除き、酔いを覚まし、解毒する効果があります。秋の気候が乾燥すると、人々はしばしば皮膚のかゆみ、口と鼻の乾燥を感じ、時には痰の少ない乾いた咳をします。毎日梨ジュースを一杯飲むと秋の乾燥を和らげることができ、健康に良いです。一般の人が食べることができます。

詳細は以下の通りです：梨スープの作り方

材料: 酸っぱい梨3個、オレンジ2個、サンザシ適量

付属品: 氷砂糖

ステップ

1. 原材料。

2. 赤い果実を洗って芯を取り除きます。

3. 梨の皮をむいて切ります。オレンジの皮をむきます。

4. 赤い果物、オレンジ、酸っぱい洋ナシ、氷砂糖を水と一緒に鍋に入れます。

5. すべての材料を加えて強火で沸騰させます。

6. 沸騰すると少し泡が出てきます。スプーンを使って泡を取り除きます。

7. 弱火にして、酸っぱい梨が柔らかくなるまで約20分ほど煮ます。

ヒント

梨のスープを作るときは、オレンジやサンザシなどの香りのよい果物を加えると、梨のスープの味がより豊かになります。

したがって、上記の記事で酸っぱい梨のスープの作り方を詳しく紹介したことで、ほとんどの人が酸っぱい梨のスープの作り方をかなり理解できたと思います。ですから、今後、あなたやあなたの家族や友人が咳に遭遇した場合、急いで薬を飲まないでください。酸っぱい梨のスープは咳の治療に比較的効果があるので、酸っぱい梨のスープを作って飲むのもいいでしょう。