牛肉のピーマン炒めの作り方

多くの美食家は、おいしくてユニークなものを見つけることに興味があり、安いものがベストだと思います。しかし、私たちは皆、胡椒牛肉をよく知っています。好きな人は毎日牛肉を食べたいと思っていますが、牛肉の調理は非常に特殊です。うまく調理しないと、牛肉は古くて硬くなります。失敗したら、誰もどこにも箸を置きません。今日は、胡椒牛肉の作り方を見てみましょう。一緒に学びましょう。

主な材料: 牛肉、ピーマン、セロリ

副材料: 赤唐辛子、生姜、油、塩、醤油

作り方 1: 1. 牛ヒレ肉をスライスし、料理酒、生姜スライス、卵白、オイスターソースを加えて 2 分間こね、30 分間マリネします。

2. 緑と赤のピーマンを輪切りにし、生姜とニンニクは後で使用するために細かく切ります。

3.フライパンに油を入れて60%になるまで熱し、マリネした牛肉を加えて2分ほど炒め、油から取り出して置いておきます。

4.フライパンに油を少し残し、生姜とニンニクを加え、中火で香りが出るまで炒める。

5. 牛肉ソースを加え、赤い油が出てくるまで炒める

6. 緑と赤のピーマンの輪切り、MSG、塩を加え、強火で2分炒める。

7. 牛肉のスライスを強火で2分ほど炒めて、お召し上がりください。

方法2：1.牛肉をスライスし、塩をふり、約10分間マリネする

2. ピーマンは細切りにし、セロリは細切りにし、生姜は細切りにして後で使います。

3.フライパンを熱し、油を加えて生姜と赤唐辛子を炒め、マリネした牛肉を加えて色が少し変わるまで炒め、適量の醤油を加える。

4. 次にピーマンを加えて数回炒め、セロリを加える。

5. ピーマンとセロリを70%火が通るまで炒め、適量の塩とその他の調味料を加えて出来上がりです。

上記の方法によると、食べることが大好きな人は、とても興奮して、キッチンで自分の腕前を披露したくて待ちきれないかもしれません。それから急いで材料を買いに行きましょう。実は、一番美味しいものは心を込めて作った食べ物です。家族のために美味しいピーマンの炒め物を作ることは、自分と家族を慰める方法です。みんなが愛の味を味わえることを願っています。