食後に食べると体内から大量の発がん物質を排出するのに役立ちます！

韓国の研究者らは、食後に梨を食べたり、熱い梨ジュースを一杯飲んだりすると、人体に蓄積された大量の発がん物質を排出するのに役立つことを発見した。調査結果によると、喫煙や焼肉などにより体内に蓄積される強力な発がん物質である多環芳香族炭化水素は、梨を食べた後、特に加熱した梨ジュースを飲むと大幅に減少する可能性があるという。専門家は、揚げ物や焼き物、ファーストフードを好む現代社会において、食後に梨を食べることは健康的なライフスタイルとして推奨されていると示唆している。

梨にはビタミン、食物繊維、カルシウム、リン、鉄、ヨウ素などの微量元素が豊富に含まれています。梨を定期的に食べると、便秘を予防できるだけでなく、人体内の発がん物質の排出を促進することもできます。梨はとても甘いですが、カロリーと脂肪は低いです。中高年の方は、臓器の浄化と血管の柔軟化に役立つため、梨をたくさん食べると良いでしょう。梨を食べると、食欲不振、消化不良、腸炎、慢性咽頭炎などの病気に対して一定の補助治療効果もあります。しかし、専門家は、梨は良い果物ではあるが、食べ過ぎてはいけないと注意を促している。風邪による咳、下腹部の冷え痛、脾虚、軟便のある人、産後の女性は注意して梨を食べるべきだ。梨には利尿作用もあります。夜間に頻繁に排尿する人は、寝る前に梨をあまり食べないようにしましょう。梨にはフルーツ酸が多く含まれているので、胃酸が多い人は食べ過ぎないようにしましょう。

研究者らは喫煙者を対象に実験を行い、4日間連続で毎日750グラムの梨を食べさせ、梨を食べる前と食べた後の尿中の多環芳香族炭化水素の代謝物である1-ヒドロキシピレンのレベルを測定した。結果によると、喫煙後6時間以内に梨を食べると、血液中の1-ヒドロキシピレンが大量に尿を通して排出されるが、梨を食べない場合は1-ヒドロキシピレンの排出はごくわずかであることがわかった。加熱した梨ジュースには抗がん物質であるポリフェノールが大量に含まれており、発がん物質を注射したマウスにこの梨ジュースを飲ませると、尿中に大量の1-ヒドロキシピレン毒素が排出され、がんを効果的に予防します。特に揚げ物や焼き物、ファーストフードを食べた後などに梨を食べるのは健康的なライフスタイルです。