おいしいサツマイモの作り方

皆さんはサツマイモを食べたことがあると思います。サツマイモはヤムイモやサツマイモとも呼ばれます。サツマイモは食べられるだけでなく、食用価値も非常に高いです。サツマイモには優れた健康効果とヘルスケア機能があるため、人々に深く愛されています。サツマイモには美容とダイエット効果が非常に優れています。サツマイモを定期的に食べると心臓に良く、ガンを予防できます。

サツマイモの食べ方はたくさんあります。サツマイモを使って様々な料理を作ることができます。サツマイモケーキ、サツマイモスープ、サツマイモ蒸しケーキなどを作ることができます。サツマイモの食べ方について、次の紹介を見てみましょう。

サツマイモ蒸しケーキ

サツマイモ粉1000グラム、小麦粉300グラム、砂糖300グラム、重曹8グラム、適量の温水を用意し、よく混ぜ、完全に発酵したら蒸し器に入れて強火で蒸します。火からおろし、温かい温度まで冷めたら、表面にごま油を塗り、緑と赤の絹ごし豆とごまを散らし、切り分けて食べます。材料に食用色素やナツメなどを加えると、色鮮やかな蒸しケーキになります。また、ナツメ蒸しケーキは色が美しく、柔らかくて美味しいです。

サツマイモとネギのパンケーキ

サツマイモは洗って蒸し、皮をむいてペースト状に潰し、同量の小麦粉と適量のぬるま湯、ネギ、唐辛子粉、塩などを加えてよく混ぜ、手のひらサイズの丸い餅状にしてフライパンに入れ、油で揚げます。ケーキは黄金色で、玉ねぎの香りがして、甘い味がします。

サツマイモのパンケーキ

発酵させたサツマイモの生地に少量の油をふりかけ、パンケーキの形に整え、表面に麦芽糖水を塗り、ゴマをふりかけ、オーブンまたは中華鍋で焼きます。

サツマイモスープ

適量のサツマイモを洗って皮をむき、小さなサイコロ状に切ります。フライパンを熱し、植物油を注ぎ、しばらく炒めます。サイコロ状に切ったサツマイモを入れて炒め、水を加えてサツマイモを煮ます。塩、MSG、少量のラードを加え、みじん切りにしたネギを散らし、ごま油をかけてお召し上がりください。

フライドポテト

サツマイモを洗って皮をむき、きれいな水に1〜2分浸してから、小さなフライドポテトに切り、沸騰したお湯で1分間茹で、水を切り、フライパンで約1分間揚げます。フライドポテトが完全に揚げられたら、取り出して水を切ります。室温まで冷ました後、すぐに冷蔵庫で冷凍します。冷凍後、サクサク、柔らかく、さわやかで香り豊かな急速冷凍フライドポテトが完成します。

サツマイモと卵のご飯

米、サツマイモ250グラム、卵4個、適量のベジタリアン塩と植物油。まず鍋に米を入れ、適量の水を加えて沸騰させ、弱火で煮ます。次に鍋に卵を割り入れ、塩を少し加え、熱した油に注ぎ入れて炒めます。そして煮込んだサツマイモご飯を均等に混ぜれば、食べられます。

上記ではサツマイモとは何かを紹介しました。サツマイモはサツマイモや白イモとも呼ばれていることはご存じのとおりです。サツマイモは栄養が豊富です。サツマイモを定期的に食べると、健康に良い効果や健康管理効果が得られます。サツマイモはさまざまな方法で調理できます。上記の記事では、サツマイモを美味しく調理する方法を詳しく紹介しています。