アーモンドクッキーの作り方

アーモンドケーキは多くの人に好まれています。この種類の食べ物は独特の味があり、食べても人体に無害です。しかし、アーモンドケーキを食べるときは、適度に食べる必要があります。アーモンドが主原料なので、食べ過ぎてはいけません。アーモンドを食べすぎると健康に影響します。では、アーモンドケーキはどのように作るのでしょうか。この珍味を作るのはそれほど複雑ではありません。

アーモンドケーキの作り方がよくわからないという人も多いでしょう。このようなおいしいものを作るときは、まず作り方を理解して、スムーズにアーモンドケーキを作れるようにしなければなりません。

アーモンドクッキーの作り方：

ブラウンシュガーアーモンドクッキー

材料: バター 120g、ブラウンシュガー 120g、卵 1個、低グルテン小麦粉 320g、ベーキングパウダー 小さじ1/4、アメリカ産アーモンドスライス適量 (アメリカ産アーモンド、特に黄褐色の皮の長いアーモンド)

練習する

1. バターを柔らかくし、ブラウンシュガーを加えて、混合物の色が明るくなり、量が増えるまで混ぜます。

2. 卵液を3回に分けて加え、その都度均等に混ぜます。

3. 低分子小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけてざっくり混ぜ、アーモンドスライスを加えて生地によく混ぜます。生地が固くならないようにこねすぎないようにしてください。

4. 生地をラップで包み、細長い形にします（クッキー型を使っていろいろな形にプレスする予定の場合は、形を整える必要はありません）。冷蔵庫に入れて30分ほど冷凍します。

5. 生地を約0.8cmの厚さに切り、ベーキングトレイに置きます。

6. オーブンを180度に予熱し、中層を約25分焼き、余熱でしばらく煮込みます。

以上がアーモンドケーキの作り方の詳しい紹介です。上記の方法に従ってアーモンドケーキを作るのは良い選択です。アーモンドケーキを作るときは、時間に注意する必要があります。作るのに時間がかかり、製造プロセスでいくつかのスキルを習得する必要があります。生地をこねるときは、無頓着にならないように注意する必要があります。そうしないと、食べたときに味が変わります。