ラードの栄養価

生活環境の改善に伴い、人々のいくつかの物に対する要求はますます高まっており、特に旧暦の15日目の食事に関してはその傾向が顕著です。油には、植物油と動物油の2種類があります。植物油は一般的に調理に使用され、最も一般的に消費されている植物油はピーナッツ油です。動物油に関しては、最も多く消費されているのはラードであることは誰もが知っていますが、これも一般的に調理に使用されます。

ラードは、実は人々がよく脂肪肉と呼んでいるものです。女の子は太ることを恐れて、脂肪肉を食べることはほとんどありません。脂肪肉は筋状豚肉とも呼ばれます。脂肪肉をフライパンで揚げると、どんどん油が出ます。ラードで揚げた料理もとても美味しくて香りがよいです。では、ラードの栄養価はどれくらいでしょうか？

ラードはラードまたは動物油とも呼ばれ、中国では動物油またはラードとも呼ばれます。ラードは豚肉から抽出された食用油で、最初はわずかに黄色がかった半透明の液体です。ラードはラードまたは動物油とも呼ばれ、中国では動物油またはラードとも呼ばれます。ラードは豚肉から抽出された食用油で、最初はわずかに黄色がかった半透明の液体です。ラードは豚肉から抽出されます。ラードの生産量は中国が世界一です。中国国内の家庭用として供給されるだけでなく、海外にも広く輸出されています。一般的な植物油と比較して、動物油は人々の食欲を増進させることができるかけがえのない特別な香りがあり、人々の間で非常に人気があります。ラードは白または黄白色です。南部の人々はラードを料理に使うのが好きです。料理にラードを加えると料理がさらに美味しくなると信じています。場所によっては、ラードを料理や麺類にかけてそのまま食べることもあります。大根や春雨、醤油製品などと組み合わせると、他の調味料ではなかなか出せないおいしさが味わえます。ラードは暑い天候では腐りやすいです。調理後、固まる前に少量の砂糖か塩を加え、かき混ぜて密封すると保存期間が長くなります。腐ったラードは「悪臭」を放ち、食べられません。動物油にはさまざまな脂肪酸が含まれており、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の含有量はほぼ同等で、一定の栄養価があり、非常に高いカロリーを提供できます。

ラードは便秘を治し、体を元気にし、肌を美しくする効果があり、肌に潤いを与え、薬用としても使用できます。しかし、ラードには多くの利点があるにもかかわらず、ラードを食べるのに適さない人々もいます。高コレステロールや心臓血管疾患のある人はラードを食べることができません。また、一定年齢以上の人もラードを食べることができません。また、ラードはプラムと同時に食べることはできません。