魚の浮袋といえば、美容好きな女性ならご存知の方も多いのではないでしょうか。実は魚の浮袋を乾燥させた食品なのです。ゼラチン質を多く含むため、女性の肌に必要な栄養素を補う効果が高く、女性にとても適した食材なのです。特に秋には、魚の浮き袋と豚のあばら肉を使ったスープは、女性にとって珍しい滋養豊かな食べ物です。 魚の浮袋と豚バラ肉のスープには、コラーゲンやカルシウムなどが豊富に含まれています。女性が定期的に飲むと、体を滋養し、肌を美しくする効果があります。しかし、魚の浮袋は内陸部では一般的ではないため、魚の浮袋と豚バラ肉のスープの作り方を知らない人が多いのです。 魚の浮き袋と豚スペアリブのスープの作り方1: 魚の浮き袋、スペアリブ、アンジェリカ、クコの実 手順/方法 1. 浸した魚の浮き袋の水を切り、切り分けます。 2. 適量の水でリブを茹でます。 3. 湯通しした後、リブを洗って置いておきます。 4. 鍋に豚バラ肉、生姜のスライス、ネギの小房、アンジェリカを入れ、水を注ぎ、強火で沸騰させます。 5. クコの実を注ぎ、弱火で60分煮ます。 6. 鍋に切った魚の浮き袋を入れ、スープが沸騰したら10分ほど煮込み、塩を加えて火を止めます。 魚の浮き袋と豚スペアリブのスープの作り方2: 材料: 魚の浮き袋3両、豚バラ肉8両、人参1本、クコの実大さじ2、ヤムイモ5枚、生姜5枚、ネギ1本 練習する: 1. 魚の浮き袋を水に浸し、生姜とネギを入れた水で30分ほど煮て取り出し、冷水で洗い、切り分けます。 2. リブを洗って水を切ります。 3. 適量の水を鍋に注ぎ、沸騰させます。すべての材料を加えて沸騰させます。弱火にして3時間煮込みます。塩を加えて味を整えたら、飲む準備が整います。 魚の浮き袋と豚スペアリブのスープの作り方3: 材料: 魚の胃袋 200g、スペアリブ 200g 材料: 塩 適量 コリアンダー 適量 1. 魚の浮き袋を細かく切る 2 ぬるま湯で5分間洗う 3. 鍋を熱し、リブを湯がきます。 4 魚の胃袋と冷水を一緒に沸騰させる 5 茹でたリブを加え、強火で沸騰させる 6 適量の塩を加えて味を調え、コリアンダーを添えます。 上記の3つの方法はすべて、魚の浮袋と豚の肋骨のスープを作る方法です。魚の浮袋と豚の肋骨のスープを作るとき、気血が不足している場合は、ナツメを加えることができます。腎虚の場合は、クコの実を加えることをお勧めします。このようにして作ったスープは、より滋養効果があり、体質に適しており、コンディショニング効果がより顕著になります。 |
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