黒糖発酵もち米と卵

一般的な珍味はたくさんあります。好みに応じて選ぶことができますが、適度に食べ過ぎないようにする必要があります。これは健康にも非常に役立ちます。体が毎日吸収する栄養素には限界があります。食べ過ぎると体にダメージを与えます。黒糖発酵もち米卵は多くの人に好まれています。このような珍味には独特の味があります。

黒糖発酵もち米卵の作り方がよくわからないという人も多いでしょう。黒糖発酵もち米卵の作り方はそれほど複雑ではありません。作る前に工程を理解しておけば、簡単に作れてこのおいしい料理を味わうことができます。

黒糖発酵もち米と卵：

材料: もち米260g、クコの実5g、卵2個、砂糖5g

練習する：

1. クコの実を水に浸し、洗って置いておく

2. ボウルに卵を入れてよく混ぜます。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、発酵させたもち米を加えます。

4. 香りが出てきたら卵液を注ぎ入れ、砂糖とクコの実を加えて卵液が卵の花状になるまで煮る。

発酵もち米：

発酵もち米はもち米から作られ、血液、脾臓、肺に栄養を与えることができます。もち米を発酵させて醸造すると、アルコール度数が高くなり、浸透性が良くなり、肝臓、肺、腎臓の経絡に到達できるようになります。

老托は肺経に入り、肺の冷えを補うことができます。肺は皮膚と髪を司るので、発酵させたもち米は皮膚にも栄養を与えます。母の話では、老筍は肌に良いので、よく食べる人は肌が綺麗になるそうです。

老托は肝経に入り、血液循環を促進し、鬱滞を解消して腫れを軽減し、月経を調整し、乳汁分泌を促進します。

老托は腎経に入り、腎虚を補い、便秘、下痢、腰痛、男性病を治療します。

老棗は甘くて香りがよく、消化腺の分泌を刺激し、食欲を増進し、消化を助けます。肉を日本酒で煮込むと、肉が柔らかくなり、消化しやすくなります。もち米は醸造後、人体に吸収されやすくなり、中高年、妊婦、虚弱者の気血補給に最適な商品です。私の国の多くの場所では、産後の女性や重い病気から回復したばかりの女性にもち米酒を贈る習慣があります。日本酒には、リフレッシュや疲労回復、喉の渇きを癒し、体を冷やす、血行促進、肌の保湿などの効果もあります。

卵：

1. 卵には、鉄分、カルシウム、カリウムなど、人体に必要なタンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。タンパク質は良質で、肝臓組織の損傷を修復する効果があります。

2. DHA、レシチン、卵黄が豊富に含まれており、神経系と身体の発達に有益で、脳機能と記憶力を改善し、肝細胞の再生を促進します。

3. 卵にはビタミンBやその他の微量元素が多く含まれており、人体内の発がん物質を分解・酸化し、抗がん作用があります。

以上は黒糖発酵もち米卵の作り方の紹介です。黒糖発酵もち米卵を作るときは上記の方法に従ってください。ただし、適度に作る必要があります。このようにすると、食べるときに人間の吸収を促進しやすく、人体を強化し、人間の免疫力を向上させるのにも非常に役立ちます。