電気圧力鍋で豚スペアリブを調理する方法

冬が近づくにつれて、気温が下がり始めます。この季節、家に帰って熱々の香り豊かなスペアリブを食べるのは、体に栄養を与えて寒さを追い払うことができる、とても心地よいことです。今日は、電気圧力鍋の定番レシピ、電気圧力鍋で煮込んだ豚スペアリブをご紹介します。こんなに美味しい豚スペアリブをどうやって食べないでいられるでしょうか?

電気圧力鍋で豚スペアリブを調理するにはどうすればいいですか?

まず最初に、リブの栄養価についてお話ししたいと思います。

スペアリブには、タンパク質、脂肪、ビタミンのほか、リン酸カルシウム、コラーゲン、オステオポンチンなども豊富に含まれており、幼児や高齢者にカルシウムを補給することができます。スペアリブは栄養価が高く、陰を養い、陽を強化し、精血を補う効果があります。気血不足、陰虚の人に適していますが、体内に湿熱痰が溜まっている人は注意して摂取してください。肥満や血中脂質が高い人は食べ過ぎないようにしてください。

次にサイドメニューをご紹介します。

編集者は、レンコンは栄養が豊富で、消化を助けて下痢を止め、食欲を刺激して熱を取り除き、体を養い、内出血を防ぐことができるため、レンコンを選ぶことを推奨しています。女性、子供、高齢者、虚弱者や病人にとって、優れた流動食であり、滋養のある珍味です。清朝の咸豊時代には、宮廷の厨房への貢物にも指定されていました。

電気圧力鍋で豚スペアリブを調理するにはどうすればいいですか?

電気圧力鍋で作る、豚バラ肉とレンコンの煮込みは、栄養たっぷりで味も抜群です。次回は、電気圧力鍋でスペアリブを煮込む3つの手順をご紹介しますので、ぜひご注目ください！

まず、肋骨を洗い、沸騰したお湯で茹でて血抜きをします。

次に、湯がいたリブ肉を電気圧力鍋に入れ、玉ねぎ、生姜、沸騰したお湯を加え、鍋に蓋をして、タイマーを25分に設定します。

そして、リブを押さえたら取り出して鍋に入れ、あらかじめ切っておいたレンコンと一緒に煮込みます。約20分後、レンコンが柔らかくなり、スープが白濁してきたら、

最後に、まず、スープを作るのに適した赤いレンコンを選び、サラダのドレッシングに適した白いレンコンを選びます。

次に、レンコンのでんぷん質を煮出すために、スープが白くなるまで煮込みます。スープはほんのり甘くて美味しいです。

白くなったら適量の塩を加えて出来上がりです。

上記の方法によると、あなたはまだスペアリブの香りに浸っていますか？それなら急いで作ってください。とても簡単なので、誰でも簡単に習得できます。サラリーマンにとっても非常に便利です。朝に炊飯器に入れておけば、昼に帰ってきたときに香り豊かなスペアリブを食べることができます。上記の方法を習得していただければ幸いです。