揚げ餅の作り方

もち米団子は多くの人に好まれています。独特の味があり、栄養も豊富です。例えば、脂肪やタンパク質が多く含まれています。さらに、味の異なるもち米団子の作り方は大きく異なります。では、もち米団子を揚げてみませんか？このもち米団子の作り方も良い選択で、独特の味になり、多くの人を魅了しています。

では、揚げ餅はどのように作るのでしょうか？多くの人はそれについてあまり知りません。以下では、揚げ餅の作り方をよく理解し、作るときにどのように進めればよいかを知ることができるように、詳しく説明します。

揚げ餅の作り方：

材料：もち米粉500グラム、生ピーナッツ100グラム、黒ゴマ50グラム、白砂糖適量（家族に糖尿病患者がいる場合は砂糖を加えないでください）、食用油適量。

練習する：

1. フライパンを弱火で熱し、ゴマを炒めます。焦げないようにかき混ぜ続けます。ゴマに火が通るまでゆっくりと炒めます。ゴマの香りがしてきたら、ほぼ完成です。

2. ゴマを加えた後、ピーナッツを炒め続けます。香りが出てピーナッツの皮が赤くなり、または剥がれるまでかき混ぜ続けます。最も安全な方法は、もちろん、調理されているかどうかを確認するために味見することです。〜 3. ほぼ完成したら、火を止め、フライパンの余熱でピーナッツを焼き続けます。

3. ピーナッツが熱くなくなったら、指でピーナッツの皮を一つずつこすり落とし、ピーナッツの山に強く息を吹きかけます。ピーナッツの皮は妖精が撒いた花のように空に舞い上がり、最後にはきれいな白いピーナッツだけが残ります。

4. ジューサーを使って、煎った黒ゴマとピーナッツをペースト状にして置いておきます。

5. もち米粉に適量の水を加え、生地をこねます。

6. 生地を少しつまんで丸め、指で小さな穴を開けます。

7. ピーナッツとゴマの餡を加え、軽くつまんで閉じ、ボール状にこねます（大きな皿に乾燥したもち米粉をまぶし、こねたもち米のボールを一緒に入れ、すべてが終わったら調理します）

8. 餃子が焼けて膨らみ、黄金色になったらフライパンから取り出し、油を切り、先ほど用意した黒ゴマを表面に散らし、乾いたフライパンに油を熱し、焼けた餃子をゆっくりと入れます。

9. 表面がしびれるまで揚げます。

特徴: サクサク、もちもち、サクサク

以上の紹介で、揚げもち米団子の作り方が少し分かりました。もち米団子を作るときは、上記の方法を選択できますが、作るときに注意すべきことは、材料の組み合わせを適当に行うことはできず、栄養価が失われないように上記の方法に従って行う必要があるということです。