ニガウリ根の煮込みチキン

私たちの健康科学には、多くの健康法があります。例えば、太極拳を練習して健康維持効果を得たり、気功を学んだり、足を浸したりこすったりして健康を維持したりすることができますが、最も一般的に使用されている健康法は依然として食事療法です。食事療法の中で、薬膳は最も簡単に実行でき、最も効果があります。薬膳は良い治療効果をもたらすことができます。例えば、黄耆と一緒に煮込んだ鶏肉は便秘を治療できます。

鶏の人参煮の効能は、高齢者の便秘を治すという単純なものではありません。鶏の人参煮は健康に良い煮込み料理です。鶏の人参煮の原料は鶏肉と人参だけです。もちろん、健康効果を高めるために、少量のヤムイモとショウガを加えることもできます。

1 基本的な紹介

ニガウリ根の煮込みチキン

習慣的な便秘は高齢者によく見られる現象です。便秘と食欲不振のため、痩せてしまう高齢者もいます。これは主に胃陰の不足が原因です。この場合、黄耆と一緒に煮込んだ鶏肉で症状を調整することができます。

2 レシピ

鶏肉90グラム、オオイヌタデ30グラム、長芋15グラム、生姜3片。

3. 調理方法

鶏肉は脂身を取り除き、洗って切り分けます。ツルウメモドキ、長芋、生姜も洗います。全ての材料を鍋に入れ、適量の水を加え、弱火で1～2時間煮込み、味付けをします。

4. 有効性

気を強め、脾臓を強化し、陰を養います。気を補い脾臓を強化し、陰を養い体液を生成し、脾虚弱気弱胃陰不足による疲労、食欲減退、喉渇、喉渇、体重減少に効果があります。

5 使用方法

スープを飲んで肉を食べましょう。