ベジタリアン向けレシピ

暑い夏には、その暑さに耐えられず、多くの人が暑さの侵食に耐えられず、さまざまな病気にかかり、食欲を失います。主婦は家族全員の生活を整えるために、さまざまな方法でおいしい料理を作ります。野菜サラダは夏に最も一般的な料理です。野菜サラダの材料には、さまざまな野菜や果物を使用できます。ベジタリアン盛り合わせは、ベジタリアン料理のみで構成されており、ベジタリアン料理の種類も豊富で、ヘルシーな一品です。

ベジタリアン メドレーの調理方法はたくさんあります。主婦の多くは、自宅でベジタリアン メドレーをいくつか作ることができます。しかし、おいしいベジタリアン メドレーを作るのは簡単ではありません。ここでは、ベジタリアン メドレーの完全なレシピをお教えします。あなたが作ったものと同じ味かどうかを確認してください。

基本材料：ニッコウキスゲ25グラム、タケノコ、ネギの芽、砂糖各15グラム、キノコ、MSG各3グラム、乾燥豆腐1枚、キャベツ、水デンプン、精製植物油​​各30グラム、エンドウ豆の芽20グラム、赤身豚足45グラム、赤醤油9グラム、精製塩5グラム、ゴマ油10グラム、緑豆の芽60グラム。 作り方：まず緑豆もやしの根を取り除き、乾燥豆腐、キャベツ、キノコ、豚もも肉を細切りにします。中華鍋を強火にかけ、油を加えて60%熱くなるまで加熱し、細切り豚肉を加えて炒め、ニッコウキスゲ、干し豆腐、千切りたけのこ、キノコ、キャベツを加え、醤油、砂糖、MSG、塩を加えて火が通るまで炒め、緑豆の芽とエンドウ豆の芽を加えてさっと炒め、水で溶いた澱粉を加えて混ぜ合わせ、ネギの芽を加えて均一に混ぜ、ごま油を回しかける。

方法2：主な材料：椎茸、新鮮なキノコ、トウモロコシの芽の缶詰、インゲン、ニンジン、ピーマン、菜種、トマト、塩、MSG、白砂糖、濃い口醤油、料理酒、ごま油、みじん切りのネギ、ニンニクスライス、水でんぷん。方法：（1）すべての野菜を水で茹で、後で使用するためにザルで水を切ります。（2）フライパンに油、みじん切りのネギ、ニンニクスライスを入れて炒めます。次に、湯がいた野菜をフライパンに加えて炒めます。次に、料理酒、塩、MSG、白砂糖、濃い口醤油を順に加えて、均等に炒めます。水でんぷんを加えてとろみをつけ、ごま油をかけて召し上がりください。

どちらのおかずも美味しく、材料の選択も非常に良いです。椎茸は食用価値があるだけでなく、薬効も高いです。椎茸を定期的に食べると、血管を浚渫し、血管から老廃物を取り除き、血中脂質を下げ、コレステロールを下げることができます。デイリリーは乾燥したものを使用するべきです。乾燥したものは栄養価が高く、ビタミン含有量が多いからです。