スッポンの育て方

スッポンは、カメ、リクガメ、水魚とも呼ばれます。スッポンは卵生で爬虫類です。スッポンの肉はとても柔らかく栄養価が高いので、とても美味しいです。スッポンには強壮効果も非常に優れています。薬効に優れたスッポンは、薬材としても活用することができます。以下ではスッポンの飼育方法をご紹介します。

スッポンは栄養価と食用価値が非常に高く、その薬効も高く評価されています。免疫力、耐病性、抗老化を高める効果があります。

農業技術

スッポンの受精卵の加温と孵化

カメの受精卵を加温して孵化させる方法は、主にカメの孵化期間中の気温が低いときに用いられ、室温を32℃±1℃にコントロールすることで、孵化期間を約20日早めることができます。暖房中は湿度も85%～90%にコントロールする必要があります。夏の高温時でも暖房は必要ありません。つまり、カメの受精卵の孵化率を大幅に高めるためには、孵化温度を30～34℃に保ち、湿度と換気を良好に保つ条件を整える必要があります。

若いカメの加熱養殖

若いカメを温めることで繁殖周期を短縮し、カメの生存率を高めることができます。温水亀池は、一般的に水深約40cm、底に10～20cmの砂層がある屋内セメントプールです。休憩台（中央または側面）は池の面積の約1/10を占め、給餌台は1/10を占めます。同時に、脱出防止壁（T字型）を設置する必要があります。暖房方法は地元の材料を使用して可能な限りエネルギーを節約し、地元の状況に合わせて調整できます。工場排水や地熱温泉水は温度調整（30℃程度）してそのままプールに流せます。プールにはボイラー暖房、温水パイプ、ラジエーターが設置されています。断熱のため、屋外プールをビニール温室で覆います。暖かい環境で若いカメを育てるときは、次の点に注意してください。

1. 入国時間

一般的には水温が25℃以下になったら室内に取り込みます。エネルギーの入手が難しい地域では、気温が20℃または15℃に下がったら植物を屋内に取り込むことができます。この点については、地方自治体が柔軟に対応できます。通常、9月下旬に室内に取り込み、翌年の5月、気温が25℃以上になったら外に出します。

2. 飼育密度

それは水質と餌の質に依存します。水質が新鮮で餌の質が良ければ、魚を 1 平方メートルあたり約 10 匹と密集させて放流できます。そうでない場合は、魚を 1 平方メートルあたり約 5 匹と少なく放流できます。

3. 温度制御

一般的には30℃前後で管理され、31±1℃が理想的です。

4. 給餌と管理

温室加温養殖では、水温が高く、カメの密度が高く、餌の量が多いため、水質が変化しやすく、カメの生存率が低下します。水質を制御する方法は次のとおりです。

（１）餌を残さずに少量ずつ数回に分けて与える。

（２）池の酸素を増やすためにエアレーション装置を設置し、ウキクサを放流する。

（３）定期的に下水を排水し、15日ごとにカメの池を徹底的に清掃し、生石灰で池の水を消毒します。

加熱飼育

カメの飼育コストを削減し、エネルギーを節約するために、商業用カメの加温飼育の主な方法は、カメの池にビニールハウスを建てることです。これにより、通常、屋外の水温に比べて水温を 5 ℃ 上げることができます。地熱水資源がある場所では、ビニールハウスに地熱水を導入するなどして、カメの成長を促すことが考えられます。地下の温水を利用し、鉄骨のビニールハウスを造り、室内の水温を25～30℃にコントロールします。同時に、人工配合飼料を与え、科学的な給餌管理を行っているため、体重約4グラムの若いカメは、1年間の給餌で商業仕様に達し、自然環境で飼育されたカメよりも3倍以上速く成長します。しかし、地熱資源の開発にあたっては、まず地熱水や温泉の水質、水量、水温などを試験・計測した上で、カメの飼育に利用できるかどうかや飼育規模などを決める必要があります。やみくもに始めてはいけません。水に塩分、硫黄、ヒ素などカメにとって有害な物質が含まれている場合、そのまま使用することはできません。使用する前に、これらの有害物質を除去する方法を見つける必要があります。一般的に地熱水は温度が高く、カメの飼育に利用するには川の水や井戸水などと混ぜて水温を30℃程度まで下げる必要があります。火力発電所がある場所では、廃温水を暖房に利用することで、飼育コストをさらに削減することができます。発電所から排出される廃温水は養殖池に注入されます。この養殖池は水の出入口が便利で、水源を汚染せず、水質も良好で、コストが低く、利益率も高いです。実験によると、水温が30〜32℃のとき、カメの摂食係数は最も低く、成長速度は最も速くなります。

そのため、廃温水を使用する場合は、水温を常に 30 ～ 32 ℃ に制御する必要があります。廃熱水を利用したカメの飼育は、通常、屋内にセメント製のプールを造るか、既存の屋外のカメ池の上にビニールハウスを設置し、そのビニールハウス内に加熱パイプを設置して、工場の廃熱（ガス）を導入します。水を新鮮に保ちながら、カメにとって最も適した生育温度（30±2℃）を保つために、3～5日ごとに1/3～1/2の水を交換し、半月に1回は生石灰を撒いて水質を改善し、1ヶ月に1回は水を完全に交換する必要があります。

亀の全身は宝物で、頭、甲羅、骨、肉、卵、胆嚢、脂肪などすべてが薬として使われます。

『明易別録』には、スッポン肉には中臓を養い、気を補う効果があると記されている。 『本草綱目』によると、スッポン肉には、陰と腎を養い、熱を清め、瘀血を取り除き、脾臓と胃を強化するなど、多くの機能があります。肺疾患、寝汗、陰虚と陽活動過多、腰痛と脚の痛み、長期下痢、子供のてんかん、女性の無月経と難産などを治療できます。 『日藥本草経』は、亀の血を外用すると顔面神経の治療、脳卒中による喉の渇きの解消、欠乏や疲労によるほてりの解消、骨結核の治療にも効果があると考えています。亀の血には膠、ケラチン、ヨウ素、ビタミンDなどの成分が含まれており、潜陽を養い、血液を補い、腫れを抑え、肝火を鎮める効果があります。肝硬変や肝脾腫、無月経、月経過多、小児てんかんなどの治療にも効果があります。亀の胆は痔を治すことができます。カメの卵は慢性の下痢を治すことができます。亀の頭を煎って粉末にし、日本酒と一緒に摂取すると直腸脱の治療に用いられます。亀の脂肪は陰陽を養い、白髪を治療します。現代科学では、カメにはビタミンA、ビタミンE、コラーゲン、各種アミノ酸、不飽和脂肪酸、微量元素が豊富に含まれており、体の免疫機能を高め、新陳代謝を促進し、体の病気に対する抵抗力を高め、肌を美しくし、老化を遅らせる効果があると考えられています。

上記ではスッポンとは何かを紹介しました。スッポンは卵生動物で、食用になることはご存じのとおりです。スッポンの食用価値と薬用価値は非常に高く、スッポンを定期的に食べると、病気に対する抵抗力と免疫力が向上します。スッポンは肝臓を保護し、美容と老化防止のメリットがあります。上記の記事では、スッポンの飼育方法を詳しく紹介しています。