ローズジャムの作り方

ローズジャムはバラから作られた花ジャムの一種で、栄養素、ビタミン、タンパク質が豊富で、人体に十分な栄養を与えることができます。バラジャムは食用としての価値に加え、薬用としての価値もあり、肝臓や脾臓を養い、肌を美しくする働きがあります。ローズジャムの作り方を知らない人も多いので、詳しく見てみましょう。

ローズジャムは、新鮮なバラ、塩、ミョウバン、梅の塩水を混ぜて作られます。独特の味と鮮やかな色が特徴です。食用と薬用の両方の機能を備えているので、注目する必要があります。

バラジャムの作り方は？ バラジャムの原料配合：新鮮なバラ10kg、塩8kg、ミョウバン100g、梅塩水2.5kg 2. 原料の選択：花が鮮やかで色が正常なバラの花びらを原料として選びます。 3. 漬ける：まず、花びら、ミョウバン、塩と梅塩水の70％を容器に入れて、均一にかき混ぜ、1日間漬けます。次に花びらを取り出し、水を切ります。花びらと一緒に瓶に80%の塩と梅塩水を入れ、10日間漬け込みます。 4. 甘いソースを作る場合、材料は新鮮なバラ 10 kg と白砂糖 24 kg になります。作るときは、用意したバラの花びらを白砂糖でこすります。バラの花びらと白砂糖が完全に混ざっていることを確認します。白砂糖をすり込んだバラを瓶に入れ、瓶の蓋を閉めて、3日間天日干しします。その後、白砂糖を追加し、天日干しします。その後は1日1回かき混ぜ、香りがしっかりしてきたら半月ほどで出来上がります。

ローズジャムには肝臓と脾臓を養う働きがあります。胃腸障害、腰痛、関節リウマチ、気管支炎など10種類以上の慢性疾患に補助的な治療効果があります。ボディービル食品でもあり、長期摂取により肌の乾燥や老化を防ぎ、肌に潤いを与える効果があります。血液の流れを良くし、瘀血を取り除きます。婦人科疾患の治療に有効な薬です。血液の循環を促進し、瘀血を取り除き、月経困難症の治療に効果があります。 ローズジャムはそのまま食べても、水で飲んでもよい。体に良い香りをつける効果、内分泌を良くする効果、月経などの婦人科疾患に効く効果などがある。妊婦は服用しないほうがよい。

以上がローズジャムの作り方の紹介です。少しでもお役に立てれば幸いです。日常生活では、バラジャムをそのまま食べたり、水に浸したり、ケーキに直接塗ったりすることもできます。ただし、ローズジャムは高糖質、高カロリーの食品なので、血糖値が高い人や妊婦は、体に悪影響を与えないよう摂取に注意する必要があります。