冬虫夏草豚骨スープ

冬虫夏草は菌類の一種で、他の菌類よりもはるかに高い栄養分を含んでいます。喘息や咳を和らげるだけでなく、腎臓の強化にも一定の効果があります。冬虫夏草を定期的に摂取すると、免疫力を高め、体を強くすることができます。年配の友人が冬虫夏草を摂取すると、三大疾病の軽減に非常に明らかな効果があります。

冬虫夏草には多くの効能があり、人々に愛されています。食品として、他の材料と組み合わせてスープを作ると、さまざまな効果が得られます。たとえば、冬虫夏草の豚骨スープは、カルシウム補給の効果が得られます。

冬虫夏草豚骨スープの作り方1：

原材料：

冬虫夏草の花、豚骨、ニンジン、ヤムイモ、イチジク、干しホタテ。

操作:

1. 冬虫夏草の花を洗って5分間浸し、ニンジンの皮をむいて細かく切り、他の材料を洗って置いておきます。

2. 豚骨を洗って鍋に入れ、数分間煮ます。

3. 魚を取り出し、蛇口の下で洗い流して血の泡を取り除きます。

4. 鍋に十分な水を加え、強火で沸騰させ、豚骨、ニンジン、ヤムイモ、イチジク、干しホタテを加えます。

5. 再度沸騰したら、浸しておいた冬虫夏草の花を加えます。強火で沸騰したら弱火にして2時間ほど煮込みます。最後に塩を加えて味を整えます。

冬虫夏草豚骨スープの作り方2：

材料：豚骨300グラム、冬虫夏草50グラム、ナツメ10グラム、乾燥リュウガン適量、クコの実適量、塩適量。

冬虫夏草豚骨スープの作り方

1. 冬虫夏草の花を洗い、しばらく浸します。

2. 豚骨を茹でて取り除きます。

3. キャセロールに適量の水を注ぎ、ナツメを加えます。

4. 湯がいた豚骨を加えます。

5. 洗ったクコの実と乾燥したリュウガンを注ぎます。

6. 水気を切った冬虫夏草の花を加えます。

7. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火で1時間煮ます。

8. 飲む前に好みに応じて塩を加えます。

ヒント: 塩は早めに加えず、火を止めてから加えましょう。スープを作るときは、より風味豊かな乾燥した赤いナツメを選ぶようにしてください。

上記の2つの方法は、冬虫夏草と豚骨スープの方法です。クコの実を加えると、肝臓を養い、視力を改善できます。ナツメを加えると、血液を補い、気力を養うことができます。したがって、体の必要に応じて補助成分を調整し、体調に応じて補助成分を追加してみてください。