トマトビーフテンダーロインのレシピ

トマトビーフテンダーロインは、家庭料理の 1 つです。このおいしい料理は、自宅で自分で作ることができます。では、おいしいトマトビーフテンダーロインを作るにはどうすればよいでしょうか。これには、トマトビーフテンダーロインの作り方を知る必要があります。トマトビーフテンダーロインは栄養価が高いです。ビーフテンダーロインは実際にはビーフテンダーロインなので、トマトビーフテンダーロインに使用される主な材料は、トマトとビーフテンダーロインです。

トマトビーフテンダーロインの調理方法は実はとても簡単で、多くの材料も使用しないので、ほんの数ステップで健康的で栄養価の高いトマトビーフテンダーロインを作ることができます。では、トマトビーフテンダーロインの具体的な作り方を以下で見ていきましょう。

牛ヒレ肉300g、玉ねぎ1個、ニンニクみじん切り5g小さじ1、トマトソース60g大さじ3、トマト1個、白砂糖15g大さじ1、塩5g小さじ1、紹興酒15ml大さじ1、水15ml大さじ1、澱粉15ml、油200ml（実際の消費量20ml）。

1. 玉ねぎの皮をむき、薄切りにします。トマトを洗って芯を取り、細切りにします。

2. 牛ヒレ肉を洗って水気を拭き取り、薄くスライスし、紹興酒と水で薄切りにしたあと、澱粉を加えてよく混ぜ、15分間漬け込みます。

3. フライパンに油を入れ、中火で熱します。油が50%ほど温まったら、牛ヒレ肉のスライスを加え、火が通るまで素早く炒めます。フライパンから取り出し、後で使うために油を切ります。

4. フライパンに油を熱し、ニンニクのみじん切りと玉ねぎの千切りを加えて香りが出るまで炒めます。その後、トマトソースと少量の水を加えてしばらく炒めます。

5. 牛ヒレ肉のスライスとトマトの千切りを加え、塩と砂糖を加えて3分ほど炒めます。

上記では、家庭料理であるトマトビーフテンダーロインを紹介しました。トマトビーフテンダーロインは栄養価が高く、毎日の健康管理のための料理としても使用できることもわかっています。トマトビーフテンダーロインの原料はトマトとビーフテンダーロインだけです。トマトビーフテンダーロインの作り方をマスターしたら、自分で作ることができます。