揚げネギ餃子の作り方

揚げ饅頭は漢民族特有の特別なおやつです。生地に具材を入れて半分揚げ、半分蒸して作ります。とても美味しくて忘れられない味です。焼き餃子の具材にはさまざまな種類がありますが、ニラ焼き餃子が最も一般的で、栄養価が高く、独特の味があり、人々に人気があります。多くの人がニラ焼き餃子の作り方を知らないので、詳しく見てみましょう。

揚げニラ餃子はサクサクしていますが硬くなく、香りは良いですが脂っこくなく、味はとても魅力的です。揚げニラ餃子は自分でも作ることができます。副材料を作るときに、エビやキノコを適度に加えると、味が良くなります。

ネギ入り揚げ餃子の作り方は？ 1. 温かいお湯を使って生地をこね、少しずつ水を加えて、生地がふわふわになるまでかき混ぜ、柔らかい生地になるまでこねて30分間放置します。 2. 発酵させた生地 3. 卵を溶き、火が通るまで炒め、細かく切ります。ネギを洗って水を切り、ネギと卵に切り、油を加えます。塩とMSGを加えてよく混ぜてフィリングを作ります。 4. 生地を小さくつまんで、餃子サイズの皮に丸めます。 5. 具材を入れてパンの形にします。あまり強くつまみすぎず、パンの形になるようにします。 6. 小さなパンを準備します。 7. 電気パンの下蓋を予熱した後、油を塗り、小さなパンを入れ、蓋をして、底が黄金色になるまで3分間加熱します。 8. 蓋をして、底が黄金色になるまで3分ほど加熱します。 9. パンの底がちょうど隠れるくらいの量のきれいな水を注ぎ、加熱を続けます。水が乾くまで待ちます。 10. 澱粉に水を加えて澱粉ペーストを作り、電気オーブン皿に注ぎ、加熱し、底が凍ったら出来上がりです。

揚げ饅頭は山東省の漢民族の特産のおやつです。この種類は山東揚げ饅頭、または他の省では水揚げ饅頭と呼ばれています。油を塗ったフライパンに発酵したパンを平らに並べ、水と生地を加え、半分揚げ、半分蒸すという調理法で焼きます。完成品は、底が黄金色になるまで揚げられ、上は白く柔らかく、中身はふわふわです。山東省中西部、済南、濰坊、青島、煙台、福建省莆田などで作られています。中身は、ニラと卵、キャベツと豚肉、牛肉など、さまざまな味があります。

以上がニラ焼き餃子の作り方の紹介です。少しでも参考になれば幸いです。ニラ揚げ餃子はもともと麗津の名物料理でしたが、製造技術の向上とともに徐々に全国に広まり、私たちは誰でもこの珍味を味わうことができます。日常生活の中で自分で餃子を作る工程を追って、いつでもその美味しさを楽しむことができます。