ハニカムケーキの作り方

ケーキは私たちにとってとても馴染みのある食べ物です。ケーキは美味しいだけでなく、作り方もいろいろあります。ケーキの定番の作り方はハニカムケーキです。ハニカムケーキは見た目が美しいだけでなく、美味しいです。しかし、ハニカムケーキは自宅で作るのは難しいとよく思われます。実際、良いチュートリアルがあり、そのチュートリアルにステップバイステップで従う限り、自宅でもハニカムケーキを作ることができます。

1鍋に水と上白糖を注ぐ

2 沸騰したら火を止めてかき混ぜ、シロップを作り、シロップを冷まして置いておきます。

3. 大きめのボウルに卵を入れてかき混ぜる

4. 卵を卵液に混ぜる

5練乳と蜂蜜を加えてよく混ぜる

6植物油を加えて、薄いペースト状になるまでかき混ぜます。

7 低グルテン小麦粉と重曹を混ぜ、ステップ 4 の薄いペーストにふるい入れます。

8生地を作るためによく混ぜ続けます（泡立て器を使って混ぜます）

手順 1 で作った冷ました砂糖水を混合物に 3 回注ぎます。9.次の材料を加える前に、毎回よくかき混ぜてください。

10 混ぜ合わせた生地をラップで包み、室温で45分間放置します。必ずそのまま置いてください。その間に、生地は静かに魔法のような変化を遂げます。十分に寝かせた生地だけが美しいハニカム生地を作ることができます。

11 生地を型に70%くらいまで流し入れます。

12型を200度に予熱したオーブンに入れ、25～30分焼く

13 ケーキが完全に膨らんでキャラメル色になったら、オーブンから取り出します。少し冷めたら、ケーキを型から取り出します。完全に冷めたら、ケーキを水平に切って、中のハニカム構造を露出させます。

上記の記事では、ケーキを作る魔法の方法、つまりハニカムケーキの作り方を紹介しました。ハニカムケーキは美しいだけでなく、おいしいこともわかっています。上記の記事では、ハニカムケーキの作り方を詳しく紹介しています。誰もがそれをマスターしたと信じています。