こんにゃくローストチキンの作り方

こんにゃく焼き鳥は、私たちの家庭料理としてよく食べられています。こんにゃく焼き鳥の作り方はとても簡単ですが、その効能は実に素晴らしいです。こんにゃく焼き鳥にはこんにゃくの効能が含まれているため、健康維持に非常に良い効果を発揮します。こんにゃく焼き鳥の原料は、一般的にこんにゃくと豆腐、そして鶏肉または鶏もも肉です。調味料には塩、砂糖、コショウなどが含まれます。

こんにゃく鶏の調理法は様々ですが、材料が同じであれば、どのように調理してもこんにゃく鶏の栄養価は変わりません。こんにゃく鶏は体の免疫力を高めます。こんにゃく鶏には食物繊維が含まれており、栄養を調整することができます。

材料

こんにゃく 1 ポンド、鶏肉半羽、ビール 1 缶、漬けピーマン 4 個、ピシェン豆ペースト、ピーマン 5 個、ピーマンの実、古い生姜 1 個、スターアニス 2 個、シナモンの皮 1 個、月桂樹の葉 4 枚、煮醤油、チキンエッセンス、ネギ少々、赤油少々

練習する

1. 鶏肉は細かく切り、こんにゃくは細切りにして熱湯で茹でておき（こんにゃくの臭いを消すために茹でるときに塩を少々加える）、ピーマンは細長く切り、古い生姜は洗ってつぶし、漬けピーマンは細切りにし、豆腐は細かく刻む。

2. フライパンに油を入れて40%くらいまで熱し、鶏肉を入れて血が出るまで炒めます。油が出てきたら取り出して置いておきます。

3. 鍋に再び油を入れ、漬けた唐辛子の細切り、麝香豆のペースト、花椒、生姜、スパイスを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 鶏肉を加えて炒め、煮醤油を少し加えてさらに炒めます。

5. ビールと水を加え、鶏肉がほぼ火が通るまで煮込みます。次に、こんにゃくとネギを加え、鶏肉とこんにゃくによく味がなじむまで炒めます。次に、チキンエッセンスと赤油を加え、鍋に注ぎ入れます。

6. 油を再び熱します。油が 50% 熱くなったら、ピーマンのスライスとピーマンの実を炒めます。鶏肉の上にかけて完成です。

上記では、家庭料理であるこんにゃく焼き鳥を紹介しました。こんにゃく焼き鳥の作り方はとても簡単ですが、こんにゃく焼き鳥の健康効果は非常に強力であるため、このこんにゃく焼き鳥の作り方を学ぶ必要があります。上記の記事では、こんにゃく焼き鳥の作り方も紹介しています。