アイスクリームパウダーの使い方

暑い夏、焼けつくような太陽、蒸し暑い風などは、おそらく誰もが悩まされる夏の特徴です。夏は気温が非常に高いため、外に出たくない人が多いですが、夏の太陽が有毒で気温が高くても、人々は仕事をやめることができません。屋外で仕事をしたり買い物をしたりすると、汗をかきやすくなります。この時期に氷水やその他の冷たい飲み物を一杯飲むと、とてもうれしいでしょう。

数あるフローズンドリンクやフローズンアイスキャンディーの中でも、暑いときに涼をとるのにうってつけの食べ物がアイスクリームです。アイスクリームにはたくさんの種類があり、どれも大型の雑貨店で売られています。この種類のアイスクリームは、アイスクリームパウダーを主原料として作られています。

材料: 白砂糖半カップ、ココアパウダー大さじ1杯、インスタントコーヒー大さじ2杯、牛乳2カップ、コーンスターチ大さじ1杯、バニラパウダー大さじ1.5杯、チョコレート1枚。必要な道具: 卵泡立て器とアイスクリームマシン。

製造方法：1.まず、大きめの容器に氷水を用意します。

2. コーンスターチを半カップの牛乳に注ぎ、完全に溶けるまでかき混ぜ、置いておきます。

3. 残りの牛乳を鍋に注ぎ、ココアパウダーと砂糖を加えて中火で加熱し、加熱中に泡だて器でかき混ぜ、沸騰したらインスタントコーヒーを加えます。

4. 牛乳と澱粉の混合物を鍋に注ぎ、沸騰した混合物と混ぜます。中火でかき混ぜながら調理を続けます。沸騰したらすぐに火を止めます。

5. バニラパウダーとチョコレートの半分を加え、泡だて器で絶えず混ぜます。

6. 用意した氷水の中に鍋を入れて冷やし、冷めるまで絶えずかき混ぜます。

7. 最後に、準備したアイスクリーム液を冷蔵庫に入れて一晩冷凍します。翌日、アイスクリームマシンの指示に従って、アイスクリーム液を注ぎます。アイスクリームの完成です。

バナナアイスクリーム

アイスクリームパウダー 100g ヨーグルト 80g 付属品 チョコレート 20g

1.アイスクリームのバケツをビニール袋に包み、冷凍庫に12時間以上入れます。

2. 材料を準備する

3. ホイップクリームを氷水で泡立て、とろみがつくまで混ぜます。

4. ボウルにアイスクリームパウダーを入れ、ヨーグルトを加えてよく混ぜます。

5. ヨーグルトにクリームをゆっくりと注ぎ、よく混ぜてから冷蔵庫で30分ほど冷やします。

6.チョコレートを溶かす

7. アイスクリームマシンを起動した後、ヨーグルト混合物を供給口に注ぎ、約 25 分間かき混ぜます。

8. スプーンまたはボールでアイスクリームをすくい取った後、冷凍庫に30分ほど入れて固め、チョコレートをかけます。

ヒント 1. アイスクリームバケツは 12 時間以上冷凍する必要があります。

アイスクリームの美味しさを味わったことがある人は多いでしょう。自分で高品質で美味しいアイスクリームを作りたいなら、作る時のすべての工程に細心の注意と真剣さが必要です。それは問題ではありません。しかし、アイスクリームは糖分や脂肪分が多い食品なので、日常的に摂取するには適しておらず、ダイエット中の人も食べ過ぎには注意が必要です。