自家製ローズジャム

ローズジャムは非常に一般的で、この種の食品は食べるのも比較的簡単です。多くの人が、いくつかの珍味を作るときにこのジャムを選びます。これにより、食品の味と香りがよりユニークになり、食べても人間の健康に害を及ぼすことはありません。自家製のローズジャムは良い選択であり、この方法では自由に選択できます。

自家製のバラジャムの作り方がよくわからないという人も多いでしょう。この種類のジャムは作り方が比較的簡単で、作るのもそれほど複雑ではないので、作るときに面倒かどうかあまり心配する必要はありません。

自家製ローズジャム：

原材料:ローズ、砂糖、蜂蜜

練習する：

1. バラの雄しべと茎を取り除き、花びらだけを残します。バラの花びらをきれいな水で洗い、ペーパータオルで水気を絞り、風通しの良い場所に置いてしばらく乾燥させます。

2. 洗った花びらを乳鉢に入れて2～3層に広げ、白砂糖を一層にふりかけ、さらに花びらを2～3層に広げ、さらに白砂糖を一層にふりかけます。

3. 石のハンマーを使ってバラを叩き始めると、バラからジュースが出てバラがソースになります。ジュースは白い砂糖を赤く染めます。

4. つぶしたローズジャムを広口の密封瓶に入れ、蜂蜜を少しふりかけて保存しやすくします。

ローズソースのグリルエビ

材料:大きなエビ 10 匹、ローズソース大さじ 2 杯、チーズパウダー少々、黒コショウ少々、塩少々。

練習する：

1.エビのひげを切り落とし、エビの筋を取り除き、頭と尾を残し、真ん中のエビの殻を取り除きます

2. 加工したエビをローズソース、少量の塩、黒コショウで10分以上マリネする。

3. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、オリーブオイルを少し注いで均等に広げます。

4. マリネしたエビとマリネ液をベーキングパンに入れる

5. 表面にチーズパウダーを少々ふりかけ、オーブンを180度に予熱し、中層に入れて10分ほど焼きます。

以上が自家製ローズジャムの作り方の詳しい紹介です。作るときは量にも注意が必要です。ローズジャムを作るときは作りすぎないようにしてください。そうしないと、食べるときに食べきれなくなってしまいます。保存期間があまり長くないので、作るときはこの点にも注意する必要があります。