野菜ライスボーンスープのレシピは何ですか？

豚バラ肉のスープは一年中食べるのに適しています。豚バラ肉のスープは最高で、最も一般的で、最も栄養価の高いスープです。豚バラ肉のスープの作り方はシンプルで覚えやすく、特に寒い冬には、温かい豚バラ肉のスープはいつもとても温かく感じさせ、ほとんどの人がとても気に入っています。作り方もとても簡単です。豚バラ肉のスープが好きな人は見逃せません。野菜ご飯と骨付き肉のスープの作り方を共有しましょう。

野菜ご飯の作り方：

1. まず米を炊きますが、主菜の米骨スープの作り方よりもずっと少ない水を使用します。米粒がくっつかないように、米は新米にしてください。

できるだけ硬くなるまで、ただし硬くなりすぎない程度に炊きます。ご飯が炊けたら冷まします。 2. 野菜を洗って小さく切り（炒める時よりも小さめ）、フライパンで半熟になるまで炒めます。 ?

3. ベーコンを小さめに切って（大豆くらいの大きさ）、蒸す。または、ソーセージを小さめに切って（大豆くらいの大きさ）、蒸す。ハムソーセージでもよい。 ?

4. 鍋に油を入れ（油はたっぷり、ラードでもOK）、熱くなったら冷ましたご飯、野菜、ベーコンを入れ、炒め続け、塩、MSGを加え、しばらくしたら出来上がりです。 ?

肉骨スープの材料：

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主な材料：扇骨500グラム、直骨1000グラム、尾骨500グラム、折れた骨500グラム、ネギ小束1束、生姜小片1片、日本酒50グラム、水5キログラム。 ??

豚骨スープの特徴：香り高く脂っこい。適応料理：獅子頭煮込みなど豚骨スープの作り方、豚骨スープを美味しくする方法を教えます。

1. 扇骨、直骨、尾骨、折れた骨を洗い、沸騰したお湯の入った鍋に入れて、沸騰したら10分間煮ます。 2. 骨を取り出し、温水に浸し、布で各骨、特に骨の関節部分の血の泡や不純物をきれいにします。 ?

3. 次に、骨を2つに切り分け、骨髄を取り除き、鉄鍋に入れ、目の細かいふるいで元のスープを濾し、玉ねぎ、生姜、ワインを加え、強火で沸騰させ、再び泡を取り除き、弱火にして3時間煮込むとスープが完成します。 ?4. 一般的に、豚骨スープは連続使用が可能です。家庭で9〜10時間煮込んで、豚骨がカリカリになり、骨が灰色になり、スープが美味しくなり、脂肪の栄養素がなくなるまで2〜3回使用できます。

野菜、米、骨のスープのレシピはシンプルで覚えやすいです。妊婦さんは豚バラ肉のスープでカルシウムを補給できます。また、体内の微量元素を補給することもできます。スープを頻繁に飲むことは体に良いです。豚バラ肉のスープは珍味ですが、作り方は簡単で、お気に入りの野菜と組み合わせることができます。みんなで集まっておいしい料理の喜びを味わいましょう。