一般的な食品はたくさんあり、食品によって特徴が異なります。したがって、食品を選択する前に、その食品のあらゆる側面を理解する必要があります。そうしないと、食品を食べるときに健康に害を及ぼすことはありません。ただし、どのような食品を食べる場合でも、食べ過ぎず、適度に行う必要があることに注意してください。では、キンモクセイとは何ですか?キンモクセイも非常に一般的です。 多くの人は、モクセイが何であるかをあまりよく理解していないので、それを選ぶときは、それを総合的に理解する必要があります。そうすれば、自信を持って使用でき、珍味を作るのにいくつかの良い方法があります。 シュガー・キンモクセイとは? 砂糖モクセイは、新鮮なモクセイと白砂糖から作られ、もち米団子、お粥、月餅、ゴマケーキ、ペストリー、砂糖漬けの果物、甘いスープなどのケーキやデザートの補助原料として広く使用されています。 基本的な材料:キンモクセイ、麦芽糖(または蜂蜜、白砂糖)。 調理方法 1. 生のキンモクセイを自然乾燥させて乾燥キンモクセイを作ります。乾燥したキンモクセイの花 キンモクセイ 表面のほこりを取り除くためにきれいな水ですすいでください 2. 取り出して水を切る 3. 麦芽糖または砂糖をスプーン2杯加えます(蜂蜜を使用する場合は、キンモクセイと一緒に蒸す必要はありません。まずキンモクセイを蒸してから蜂蜜と混ぜて浸します。こうすることで、蜂蜜の栄養素が破壊されません) 4. 麦芽糖は固体なので、キンモクセイと混ぜることはできませんが、しばらく蒸すと自然に溶けるので、現状のままで心配する必要はありません。 5. 途中で一度かき混ぜながら10分ほど蒸します。冷めたら清潔な密封瓶に入れて冷蔵庫で保存してください。食べるときは清潔なスプーンを使って取り出してください。 製造方法2 主な原材料: キンモクセイの花びら、砂糖 1. キンモクセイの花びらをきれいにし、花茎を取り除きます。 2. 洗浄した花びらを薄い塩水に20分間浸し、不純物を取り除き、花びらを消毒します。浸した後、花びらを取り出します。 3. 花びらに水分がなくなるまで自然乾燥させます(乾燥すると香りが失われるので、風通しの良い場所に置いて自然乾燥させます) 4. 清潔で水や油の入っていないガラス瓶を用意し、瓶の底に砂糖を敷き詰め、自然乾燥させたキンモクセイの花びらを瓶の中に一層ずつ入れ、最後に砂糖で密封します。 2週間後には食べられます。作ったキンモクセイは冷蔵庫で保存できます。 以上が、サトウキンモクセイとは何かを詳しく紹介した内容ですが、サトウキンモクセイの作り方も一つ一つ説明しました。上記の方法に従えば簡単に作ることができます。ただし、サトウキンモクセイを作る際には、まず材料を選ばなければならず、そうしないと簡単に作れません。 |
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