冬虫夏草チキンスープの作り方

冬虫夏草のチキンスープは誰もが一度は食べたことがあると思いますが、冬虫夏草は比較的栄養価が高く、体の免疫力を高め、腎臓を養い、出血を止め、痰を減らす効果があります。冬虫夏草の花チキンの作り方は比較的簡単です。鶏肉を切り刻み、冬虫夏草の花と一緒に圧力鍋に入れて、食べる前に30分ほど煮込むだけです。

冬虫夏草の花は性質が穏やかで、冷たくも乾燥もしていないため、ほとんどの人が安全に食べることができます。冬虫夏草の花はタンパク質が豊富で、人間の免疫機能の強化と調整、そして人間の病気に対する抵抗力の向上に一定の役割を果たします。肝臓と腎臓に効き、精気を補給し、出血を止め、痰を解消します。とてもヘルシーなスープで、あらゆる年齢層に適しており、非常に濃厚な味わいです。

冬虫夏草の花は性質が穏やかで、冷たくも乾燥もしていないため、ほとんどの人が安全に食べることができます。冬虫夏草の花はタンパク質が豊富で、人間の免疫機能の強化と調整、そして人間の病気に対する抵抗力の向上に一定の役割を果たします。肝臓と腎臓に効き、精気を補給し、出血を止め、痰を解消します。とてもヘルシーなスープで、あらゆる年齢層に適しており、非常に濃厚な味わいです。

ステップ

1. 冬虫夏草の花を洗い、熱湯に約10分間浸します。

2. 地鶏の内臓を取り除き、洗って適当な大きさに切ります。

3. 山芋の皮をむいてスライスし、酢を入れた水に浸します。

4. 鶏肉と生姜のスライスを冷水に入れて鶏肉の血を取り除きます。

5. 次に、チキンナゲットとチキンスープを炊飯器に注ぎ、冬虫夏草の花、ヤムイモのスライス、種を取ったナツメを加え、沸騰させてスープモードに切り替え、約2時間煮ます。

6. 最後に塩を加えて味を整えます。

冬虫夏草の効果を最大限に引き出すには、調理法が重要です。スープやシチューなどにも使えますが、調理法が間違っていると逆効果になります。冬虫夏草をスープで長く煮れば煮るほど良いと考える人もいますが、実はこれは誤解です。冬虫夏草を長時間煮たり、高温で煮たりすると、有効成分の分解と揮発が促進され、効能に影響を及ぼします。

冬虫夏草の花にはアミノ酸などの栄養素が含まれていますが、長時間加熱すると成分が破壊され、効能に影響が出ます。冬虫夏草の花でスープを作る場合、香りが失われ、栄養素が破壊されるのを防ぐため、長時間煮込むことはお勧めできません。スープが完成する直前に冬虫夏草の花子実体を加え、弱火で約 30 分間煮込むと、最高の効果が得られます。冬虫夏草の花を煮込む場合は、煮込む時間を2時間以内に抑えてください。

冬虫夏草の花を注入した冬虫夏草の花チキンのレシピを読んだ後、皆さんはその作り方を知っているはずだと信じています。冬虫夏草の花で煮込んだ鶏肉のような食品を日常生活の中で適度に食べると、一般的な病気を予防するのに役立ちますが、冬虫夏草の花を煮込む時間にも注意する必要があります。