ネギロールの作り方

花巻きは多くの人に愛されています。非常に一般的な主食であり、お腹を満たすのに良い効果があります。また、花巻きを長期間食べ続けても健康に害はありません。ただし、花巻きにはさまざまな種類があり、さまざまな作り方があることを知っておく必要があります。ネギ油の花巻きは良い選択です。このような花巻きは多くの人に愛されています。ネギ油の花巻きの作り方は？

多くの人はネギ油巻きの作り方をよく理解していないので、選ぶ前にこの問題をよく理解しておく必要があります。そうすれば、自信を持って選ぶことができ、健康に害を及ぼすことはありません。

ネギロールの作り方：

材料

材料: 小麦粉 2500g、調味料: イースト 10g、ピーナッツ油 60g、ネギ 250g、塩 15g

練習する

1作業台に小麦粉を入れ、生イーストを温水に溶かしてペースト状にし、小麦粉に注ぎ入れ、温水500グラムを加えてよく混ぜてよくこね、布で覆い、1時間放置して発酵させ（発酵しすぎないように）、均一にこねてイースト生地を作ります。

2. イースト生地を0.5cmの厚さに伸ばし、平らに伸ばしてから0.2cmの厚さの長方形に伸ばします。生地に食用油を塗り、塩とみじん切りにしたネギをふりかけ、外側から内側に向​​かって細長く伸ばし、包丁で7cmの長さに切ります。ロールの中央を箸で押して、両側の線を上に折ります。次に、押したロールを折り、中央を箸でもう一度押して、両側の模様をはっきりさせます。これが花巻き生地の生地です。

3. 生地を蒸し器に入れてしばらく置いてから、沸騰したお湯の上に置き、強火で10分ほど蒸します。

以上がネギ油巻きの作り方の詳しい紹介です。作る時は上記の方法に従ってください。ただし、ネギ油巻きを作る時は材料も厳選する必要があります。ネギは必須なので、うまく作ることができます。この点にも注意する必要があります。