ナツメの役割と効能

デーツは私たちが日常生活でよく食べるものです。季節によって食べられるデーツの種類が異なります。デーツが旬の季節には、青デーツや赤デーツを食べます。冬には、干しデーツを食べます。ナツメヤシには多くの種類があり、品種によって形や大きさが異なります。楕円形のもの、丸いもの、非常に大きいもの、非常に小さいものもあります。デーツの効果と機能をご存知ですか？

デーツは一般的に酸味と甘みがあります。あらゆる年齢層に適した食べ物で、多くの子供たちにとても好まれています。ナツメの食べ方はいろいろあります。そのまま食べてもいいし、お粥にして食べてもいいです。女性にとっては、美容やスキンケアに良いだけでなく、血液補給の聖なる産物でもあります。特に月経中は女性は大量の血液を失うので、この時期にナツメを食べるのは非常に良いことです。

日付の役割

1. 人体の免疫力を高めます。ナツメには、主にブドウ糖、果糖、蔗糖、ブドウ糖と果糖からなるオリゴ糖、アラビナン、ガラクトオリゴ糖などの炭水化物が大量に含まれています。また、ビタミンC、リボフラビン、チアミン、カロチン、ナイアシンなどのビタミンも大量に含まれており、栄養効果が強く、人体の免疫機能を高め、病気に対する抵抗力を高めることができます。

2. 筋力を強化し、体重を増加させます。実験マウスにナツメ煎じ液を3週間毎日経口投与したところ、体重増加は対照群よりも大幅に増加しました。水泳テストでは、水泳時間は対照群よりも大幅に長くなりました。これは、ナツメが筋力を強化し、体重を増加させる効果があることを示しています。

3. 肝臓を保護する。実験により、四塩化炭素による肝臓損傷を受けたウサギにナツメの煎じ液を1週間毎日与えたところ、対照群と比較して血清中の総タンパク質とアルブミンが大幅に増加したことが示され、ナツメには肝臓保護効果があることが示されました。

4. 抗アレルギー作用：ナツメエタノール抽出物は、特定の反応性疾患に対する抗体の生成を阻害することができ、またマウスの反応性抗体に対する阻害効果もあることから、ナツメには抗アレルギー作用があると考えられます。

5. 神経を鎮静し、和らげます。ナツメに含まれるフラボノイド、ジグルコシドAには、鎮静、催眠、降圧作用があります。単離されたナリンゲニンCグリコシドには中枢神経抑制作用があり、自発運動や刺激反射を抑え、強直作用や強直性強直作用があります。そのため、ナツメには神経を鎮静し、神経を落ち着かせる効果があります。

6. 抗癌作用と抗変異作用 ナツメにはさまざまな三元化合物が含まれており、そのうちフィチン酸とベヘン酸には抗癌作用があり、肉腫S-180に対する阻害効果があることがわかっています。ナツメに含まれる栄養素は、体の免疫機能を高め、がんの予防や治療、人体の臓器の機能維持に一定の効果があります。

デーツの効用

1. 脾臓と胃を強くする：脾臓と胃が弱く、下痢、疲労、衰弱がある人は、1日に7つのナツメを食べるか、ツルニンジンとオウゴンニンと一緒に摂取すると、気力を補充し、脾臓と胃を強くし、食欲を増進し、下痢を止めることができます。ナツメ、ショウガ、オウゴンニンを一緒に摂取すると、不適切な食事によって引き起こされる胃炎（膨満感、嘔吐などの症状）を治療できます。

2. 気血を補う：ナツメは優れた強壮剤です。体に栄養を与え、気と血に潤いを与えるために、食事療法や薬用食品によく加えられます。国立台湾大学免疫学部のアンディ・サン博士は、体の活力を高め、免疫力を強化するために、ナツメ、黄耆、クコの実をもっと食べることを強く推奨しています。

3. 血液を養い、心を落ち着かせる：双極性障害、泣き声、落ち着きのなさなどの症状がある女性には、「甘草、甘草、小麦」を一緒に配合した「甘麦大豆煎じ」が血液を養い、心を落ち着かせ、肝臓を落ち着かせ、うつ病を和らげます。

4. 薬効を緩和する：ナツメは強い薬効を持つ処方薬によく使用され、強い薬の副作用を軽減し、良いエネルギーを保護します。例えば、「四臓煎じ」では、甘水、大黄、五花などの下剤の毒性を軽減し、脾臓や胃を害から守るためにナツメが使われています。

ナツメは高品質で安価な食品であり、特に女性にとって強壮剤でもあります。ナツメヤシの食べ方はいろいろありますが、最も有名なのはナツメヤシケーキです。濃厚な赤いナツメヤシの風味があり、柔らかくて食べやすいので、お年寄りを敬うのにぴったりの品です。ナツメヤシはさまざまな飲み物を作るのにも使われています。野生のナツメヤシと人工栽培のナツメヤシの効能と機能は非常に優れています。