ひき肉春雨の作り方

最も一般的な食べ物はひき肉入り春雨で、ひき肉が加えられた春雨です。小腹が空いたときにお腹を満たすおいしい食べ物です。一般的な春雨は緑豆の粉から作られており、比較的硬い食感と滑らかな味があり、加熱しすぎることはほとんどありません。ひき肉を加えるとさらに栄養価が高まります。肉には比較的タンパク質が多く含まれているため、ひき肉春雨は私たちの食卓で人気の食べ物となっています。

ひき肉春雨の作り方は実はそれほど複雑ではありません。主にひき肉と春雨を選ぶだけです。春雨を調理するときは、時間と火力に注意する必要があります。長すぎると、春雨が簡単に壊れてどろどろになってしまうので、細かいところまで注意する必要があります。

春雨 1掴み、豚肉の詰め物 1 杯、生姜 1 片、ニンニク 3 片、料理酒 小さじ 1、醤油 小さじ 1、唐辛子油 適量

ネギ 2本、黒豆ソース 大さじ1、スープ 大さじ2、砂糖 小さじ1

1. 乾いた春雨を冷水に浸して柔らかくします。他の材料を準備します。ひき肉に塩を少し加え、醤油と料理酒を均等に混ぜ、生姜、ニンニク、玉ねぎを細かく刻み、発酵黒豆を細かく刻みます。

2. フライパンに唐辛子油、生姜、玉ねぎ、ニンニク、黒豆ペーストを加え、香りが出るまで炒めます。ひき肉を加えて一緒に炒めます。

3.ひき肉の色が変わるまで炒め、適量のスープまたは水を加え、醤油、塩、コショウ、その他の調味料を加える。

4. 沸騰したら、柔らかくなった春雨を加えて一緒に炒め、蓋をして1〜2分煮ます。蓋を外して強火でソースが減るまで炒めます。盛り付けた後、みじん切りにしたネギを散らします。

多くの食品は、材料や調理法の面ではごくありふれた単純なものですが、その健康効果は単純ではありません。特に、生活の中で最も一般的な食材は、高価な宝物ではありませんが、調理法が正しければ、人々に大きな健康効果をもたらすことができます。