バーベキューソースの作り方

バーベキューは多くの人のお気に入りの食べ物で、特に夏には多くの人がそれを選びます。バーベキューをするときは、材料を準備するだけでなく、バ​​ーベキューソースも準備する必要があります。このようにして、バーベキューはより美味しくなります。バーベキューソースはどのように準備しますか？多くの人がこの問題についてあまり明確ではなく、その準備はそれほど複雑ではありません。

バーベキューソースの作り方は、まずはどんな味のバーベキューソースが好きかを決める必要があります。こうすることで、作るときにどの材料を選べばよいかがわかり、製造プロセスがスムーズに進むようになります。

バーベキューソースの作り方：

スパイシーバーベキューソース

材料: 辛い豆ペースト大さじ2杯、胡椒粉小さじ1/4杯、クミン粉小さじ1/4杯、五香粉小さじ1/4杯、唐辛子粉小さじ1/2杯、ニンニクみじん切り20g、醤油大さじ1杯、砂糖小さじ1杯、料理酒大さじ1杯、水大さじ1杯

練習する

1) 材料をボウルに注ぐ

2) すべての材料を均一に混ぜます。

ブラックペッパーバーベキューソース

材料: 玉ねぎ 1/2 個、トマト 1 個、ニンニク 3 片、水 250cc、黒コショウ粉 30g、オイスターソース 100g、砂糖 20g、コーンスターチ 12g、水 20cc

練習する

1. 玉ねぎとトマトを洗い、ニンニクの皮をむき、ジューサーに入れて水を加え、ジュースになるまで混ぜます。

2. 米粉を水に加え、よく混ぜて後で使用する。

3. 方法1のスープを鍋に入れて軽く沸騰させ、黒コショウパウダー、オイスターソース、砂糖、コーンスターチ水を加えます。

スパイシーバーベキューソース

材料: 干しエビ100g、エシャロット150g、チリパウダー20g、ガーリックパウダー10g、醤油50cc、砂糖50g、チキンパウダー12g、油30cc、水350cc、コーンスターチ粉15g。

練習する：

1. 干しエビを柔らかくなるまで浸し、エシャロットの皮をむき、ミキサーに入れて水を加え、ペースト状になるまで混ぜます。

2. フライパンに油を入れて熱し、手順 1 のソースペースト、チリパウダー、ガーリックパウダー、醤油、砂糖、油を加えて沸騰させ、コーンスターチを加えてとろみをつけます。

上記はバーベキューソースの作り方の詳しい紹介です。上記はすべて異なるバーベキューソースであり、作り方も異なります。また、材料の選択にも大きな違いがあります。したがって、これらのバーベキューソースを作るときは、上記の方法に従えば簡単に作ることができます。