干しナツメの食べ方

私が子どもの頃、家にはナツメの木がありました。木に実がなるたびに、私はとても興奮して、ナツメが大きく成長して、すぐに赤くなり、おいしくて、シャキシャキして甘い味になることを楽しみにしていました。子供の頃、デーツはいつの間にか私たちにとっておやつのようなものになっていました。果物と同じ効果がありました。一度、母に赤いデーツを一袋買ってあげたのですが、母は食べたくないと言いました。母は子供の頃から十分食べていたのですが、ついに私の口の中に入ってしまったのです。私はデーツが大好きなので、干しデーツの食べ方をご存知の方はいらっしゃいますか？

ナツメには多くの種類があり、調理方法も異なります。お粥やスープなどに使用できます。ナツメには一定の美容効果と薬効があります。また、多くの微量元素が含まれており、人間の健康に役立ちます。では、干しナツメの食べ方をご存知ですか？一緒に学びましょう。

小豆、ハトムギ、黒豆、全粒穀物のお粥

材料

小豆 10g 黒豆 10g

大麦 10g ナツメ 10g

黒米 10g もち米 10g

オートミール 20g 蓮の実 10g

賦形剤

牛乳

小豆、ハトムギ、黒豆、全粒粉のお粥の作り方

1. 小豆と黒豆を前夜に浸しておく

2. 他の穀物を洗って圧力鍋に入れる

3. 雑穀粥のオプションを選択し、40分待ちます

4. 召し上がったら、お好みに応じて適量のミルクやハチミツ、氷砂糖を加えてください。

5. 香り豊かな雑穀粥の完成

リュウガン、ナツメ、シロキクラゲのスープ

主材料：乾燥シロキクラゲ15g、リュウガン10個、ナツメ3個、補助材料：適量のユリ、適量の蓮の実、適量の氷砂糖

リュウガン、ナツメ、白キクラゲのスープの作り方

1. ユリとハスの種をきれいな水で洗い、きれいな水に約 2 時間浸します。

2. 乾燥したシロキクラゲを柔らかくなるまで水に浸します。

3. 浸したシロキクラゲの茎を取り除き、洗って細かく裂きます。

4. 蓮の実の芯を取り除きます。蓮の実の芯には、熱を消し、精気を固め、神経を落ち着かせ、心臓を強化する効果があります。苦味を恐れない場合は、芯を取り除かないことをお勧めします。

5. 鍋に一度に十分な量の水を加えます。

6. 鍋にシロキクラゲ、蓮の実、ユリの根を入れ、適量の氷砂糖を加えて強火で沸騰させます。

7. リュウガンの殻と芯を取り除き、ナツメをきれいな水に5分間浸し、洗って芯を取り除きます。

8. シロキクラゲスープを強火で沸騰させたら、鍋にリュウガンとナツメを加え、弱火で煮ます。

9. スープにとろみがつき、具材に火が通ったら火を止めます。蓋を開けずに5分ほど煮ます。

10. スープが少し冷めたら、お召し上がりください。夏場は冷蔵保存するとさらにおいしくなります。

以上で、ナツメの調理法がわかりました。ナツメは薬効が高く、美容効果もあり、人間の健康に大いに役立ちます。しかし、ナツメには多くの効能があるとはいえ、食べ過ぎてはいけません。食べ過ぎると、人体に何らかの副作用が出ます。では、干しナツメはどのように食べればよいのでしょうか。皆さんに正しく理解して食べていただければと思います。