イチゴジュースの効能

いちごジュースは、私たちが日常生活でよく飲む飲み物です。いちごが主原料なので、その栄養価は主にいちごの栄養価から得られます。イチゴはビタミンが豊富な果物です。レモンジュース、リンゴジュース、洋ナシジュースなど、果物から作られた飲み物は市場にたくさんあります。これらの食品にはさまざまな効果があります。

どのような種類の食べ物であっても、体に良いものであれば、適度に食べることができます。そうすることでのみ、私たちの体が毎日必要とする栄養素のバランスが保たれるからです。栄養素をよりよく吸収したいのであれば、他の調理方法を学ぶ必要があります。では、イチゴジュースにはどんな効能があるのでしょうか?

イチゴには、果糖、蔗糖、クエン酸、リンゴ酸、サリチル酸、アミノ酸、カルシウム、リン、鉄などのミネラルなど、栄養が豊富に含まれています。さらに、さまざまなビタミン、特にビタミン C が豊富に含まれています。イチゴ 100 グラムあたり 60 mg のビタミン C が含まれています。イチゴに含まれるカロチンはビタミンAの合成に重要な物質で、視力の改善や肝臓の栄養補給に効果があります。イチゴにはペクチンと豊富な食物繊維も含まれており、消化を助け、排便を促進します。イチゴに含まれる栄養素は、人体に消化吸収されやすいため、たくさん食べても風邪をひいたり喉が痛くなったりすることはありません。あらゆる年齢の人に適した健康食品です。

伝統的な中国医学では、イチゴは冷涼で酸味があり、無毒で、肺を潤して水分生成を促進し、熱を取り除いて血液を冷やし、脾臓を強化してアルコールを和らげる効果があると信じられています。次の処方を参考にすることができます。

1. 消化不良や食欲不振により腹部が膨満しているときは、1日3回、食前に草毒60グラムを摂取します。

2. 歯茎からの出血、口内炎、尿の量が少ない、または尿が黄色いなどの症状がある場合は、新鮮なイチゴ 60 グラムを潰して冷水で 1 日 3 回飲むことができます。

3. 痰のない乾いた咳が長期間治らない場合は、新鮮なイチゴ6グラムと氷砂糖30グラムを一緒に煮て、1日3回摂取します。

4. 乾いた咳、喉の痛み、声がかすれるなどの症状があるときは、新鮮なイチゴを洗って絞ったジュースを朝晩 1 杯ずつ飲むとよいでしょう。

5. 飲酒後にめまいや気分の悪さを感じたら、新鮮なイチゴを一度に 100 グラム食べてください。イチゴを洗って、一度に全部食べてください。酔いが覚めるでしょう。

6. 栄養失調の人や、病後に衰弱している人は、洗ったイチゴの果汁を絞り、同量の日本酒を加えてよく混ぜてイチゴ酒を作ります。朝晩1杯ずつ飲んでください。

現代の医学研究では、イチゴには胃腸管と貧血に一定の栄養と調整効果があると考えられています。壊血病を予防するだけでなく、イチゴは動脈硬化や冠状動脈性心疾患の予防と治療にも効果的です。イチゴに含まれるビタミンとペクチンは、便秘の改善、痔、高血圧、高脂血症の治療に効果的です。イチゴには、白血病や再生不良性貧血などの血液疾患に対する補助治療効果もあるアミン物質が含まれています。イチゴはタンニン酸を豊富に含む植物で、体内の発がん性化学物質を吸着して吸収を防ぎ、抗がん作用があります。

イチゴは栄養価が高く、ビタミン C が非常に豊富です。科学的研究により、ビタミン C は細胞間の弛緩や緊張を解消し、脳細胞の構造を強くし、皮膚を繊細で弾力性のあるものにする効果があることが確認されています。イチゴのリン含有量はリンゴの5倍、カルシウム含有量はナシやリンゴの3～5倍です。さらに、ビタミンB1、B2、カロチン、リボフラビン、アミノ酸、ペクチン、ミネラルも含まれており、これらの栄養素は人間の骨、皮膚、神経系の成長に良い健康効果があり、高齢者や子供に大きな利益をもたらします。

イチゴジュースの効能はすべてイチゴに反映されています。食べると腸や胃の調子を整えるのに役立ちます。イチゴは壊血病の予防に効果的です。イチゴを食べると、便秘の問題が解決する人もいます。ほとんどの人はイチゴを食べることができ、高血圧や高血中脂質の患者に非常に有益です。