ラム肉の炒め物

ラム肉は男性に最も好まれる肉料理の一つです。ラム肉は男性の陽気を養い、性的能力を高めるのに効果的です。さらに、ラム肉は陰気を養い、性的面での欠乏を補うのに最適な食べ物でもあります。ラム肉の炒め物は、人々が生活の中でよく食べる食べ物です。では、おいしいラム肉の炒め物を作るにはどうすればよいでしょうか。製造プロセス中に注意する必要がある次の手順と問題を見てみましょう。

羊肉の栄養と健康への効能は誰もが認めるところですが、羊肉を食べすぎると体内の熱がたまりやすいので注意が必要です。羊肉を食べるときは、羊肉の臭みを消して体内の熱成分を和らげる野菜や大根も一緒に食べる必要があります。

ラムの後ろ足、玉ねぎ、醤油、白酢、砂糖、塩、MSG、水澱粉、みじん切りのネギ、ニンニクのスライス

1. 子羊の後ろ足から筋膜を取り除き、洗って薄切りにし、少量の塩と料理酒を加えてよく混ぜます。

2. 玉ねぎの古い皮を剥き、きれいな水で洗い、細かく切ります。

3. 醤油、白酢、砂糖、塩、MSG、水、澱粉を小さなボウルに入れてソースを作ります。

4. きれいな鍋を火にかけ、植物油を加えて70%ほど熱くなり、羊肉のスライスを入れて火が通るまで炒め、ザルに移して油を切ります。

5. 中華鍋を熱し、適量の油を入れ、玉ねぎを加えてしばらく炒めます。

6. みじん切りにしたネギ、ニンニクのスライス、ラム肉のスライス、料理酒を加え、ソースを注いで均一に炒め、ごま油をかけて召し上がれ。

羊肉は栄養価が高いですが、食べるときにはいくつかの原則に注意する必要があります。夏に羊肉を食べるのは適していません。また、妊婦も適度な摂取を心がける必要があります。羊肉を食べすぎると便秘になりやすいので、食べ過ぎには注意が必要です。