ヒシの役割と効能

ヒシは、日常生活で最も一般的な薬効のある健康食品の1つです。ヒシを食べると、体に多くのメリットがあります。ヒシにはビタミン、糖分、脂肪、タンパク質が豊富に含まれています。ヒシのリン含有量も非常に高いです。そのため、日常生活でヒシを頻繁に食べると、人体の身体の発達を促進するだけでなく、正常な生理機能を維持するのにも大いに役立ちます。

実際、ヒシの実は健康に良いだけでなく、高血圧の症状の緩和、糖尿病の治療、喉の痛みなどの治療にも非常に役立ちます。そのため、ヒシの実は日常生活で人々のお気に入りの健康食品の1つになっています。

ヒシのリン含有量は根菜類の中では比較的高く、人間の成長と発育を促進し、生理機能を維持することができます。歯と骨の発達に非常に有益です。同時に、体内の糖、脂肪、タンパク質の代謝を促進し、酸塩基バランスを調整することができます。そのため、ヒシは子供に適しています。

英国は、ヒシの研究中に「ウォーターチェスナット」と呼ばれる物質を発見しました。この物質は、黄色ブドウ球菌、大腸菌、クロストリジウム・ディフィシル、緑膿菌に対して一定の抑制効果があり、血圧を下げる効果もあります。この物質は癌の予防と治療にも効果があります。

ヒシの実は柔らかくてジューシーで、発熱による体液の喪失による喉の渇きを癒す効果があり、頻尿の糖尿病患者にも一定の補助治療効果があります。

ヒシの煎じ薬は利尿作用を促進し、排尿困難を解消します。排尿困難の患者に一定の治療効果があり、尿路感染症の患者に良い食事療法として使用できます。最近の研究では、ヒシの実には髄膜炎やインフルエンザウイルスを抑制し、髄膜炎やインフルエンザの蔓延を防ぐのに使用できる抗ウイルス物質が含まれていることがわかっています。

3つの効果:

降圧効果：ヒシの果汁にレンコンの果汁、ナシの果汁、ヨシの根の果汁、オオバコの果汁を加えたものは「五汁飲料」と呼ばれ、唾液の分泌を促進し、熱を取り除き、血圧を下げるために使用されます。

食道がんの治療には、皮つきのヒシの実を10個蒸して毎日食べます。

喉の痛みを治療するには、ヒシの実の果汁を絞って冷やして、1回につき125グラム飲みます。

インフルエンザの予防：新鮮なクチナシ250グラム、サトウキビ1本を細かく切って鍋に入れて煮て、火が通ったら食べます。熱や炎症を取り除き、水分を補給し、喉の渇きを癒す効果があります。発熱後期や低熱が続くときのイライラや喉の渇きの治療に適しており、インフルエンザの予防にもなります。

排便を促進するには、500グラムのヒシの実を茹でてつぶし、塩、生姜、豆の粉を加えてボール状にし、揚げてから取り出します。コーンスターチでソースを濃くしてミートボールにかけます。味は美味しくて滑らかで、消化を助け、食欲を刺激し、排便を促進します。

痔の治療：痔の患者にとって、ヒシの実を定期的に食べることも非常に有益です。

ガンの補助治療：ヒシにはガンの予防と治療に有効な成分も含まれています。主に肺ガン、食道ガン、乳ガンの臨床治療に使われており、非常に優れた補助治療食品です。

解熱作用：ヒシは冷たい食べ物で、熱を清め、火を消す効果があります。熱を清め、唾液の分泌を促し、滋養を補う作用があり、発熱患者に最適です。また、血液を冷やして解毒する作用、利尿を促進して便秘を解消する作用、湿気を除去して去痰する作用、食欲を助けて膨満感を和らげる作用もあります。

麻疹は発症しません。ヒシの実や葦の根を水で煮てお茶として飲むと、麻疹が早く発症し、早く回復します。合併症を防ぐこともできます。

魚の目：ヒシの実6個とソバの実12粒。毎晩足を温水で洗った後、まず針の先で魚の目（深く摘まないでください）をそっと摘み、ゆるんだ汚れを取り除きます。ソバの実2粒を口に入れ、前歯でつぶして柔らかい黒い皮を取り除きます。指で魚の目にソバ粉を塗り、魚の目を埋めます。次に、唾液を少し塗ってソバの実を湿らせます。また、ヒシの実を洗って、トウモロコシの大きさ、銅貨くらいの厚さに切り、トウモロコシのそばの表面に貼り付けます。崩れないように薄い布で包みます。これを1週間続けると、トウモロコシはいつの間にか消えます。この方法は何度も試され、非常に効果的です。

急性腎炎：新鮮なヒシの苗（通田草）1両（乾燥品4銭）と乾燥したミカンの皮5銭を水で煎じて経口摂取します。腎炎を治すだけでなく、浮腫を取り除く効果もあります。

白内障：すりつぶしたヒシの実の汁を目に垂らすと、白内障を除去する効果が得られます。

風火による赤い目（急性結膜炎）：新鮮なクチナシを洗って皮をむき、つぶしてガーゼで絞り、少量の塩を加えて目を洗います。

腎臓結石: 1. 生のヒシの皮をむき、毎日 1 ～ 3 ポンドを生で食べます。この方法は酸性の腎臓結石の治療に効果的です。 2. ヒシ、トウモロコシの穂、化石草（真管草とも呼ばれる）を水で煮て、お茶の代わりに飲むと、さまざまな結石の治療に効果的です。

ヒシは健康価値の高い食品と言えます。ここで注意したいのは、食べる前によく洗うということです。ヒシの皮にも人体に有害な要素が含まれています。そのため、食べる前によく洗う必要があります。また、一度に食べ過ぎないようにしましょう。