冷やしナマコの具体的な方法

ナマコは大手ホテルのお気に入りの食材であり、誰もが大好きな海産物です。ナマコの調理法は様々です。自分の好みに合わせて好きなように調理できます。今日は新鮮で柔らかく、滑らかで、甘くて酸っぱくて塩辛くて辛い冷やしナマコの作り方を紹介します。皆さんもきっと興味があると思いますので、一緒に見てみましょう。

料理と効果：プライベート料理、滋養強壮レシピ、腰痛・腎痛レシピ、高血圧レシピ、高脂血症レシピ、動脈硬化レシピ

プロセス: ミックス

ナマコサラダの材料：

主な材料：ナマコ400グラム。

付属品：コリアンダー80グラム。

調味料：ごま油5グラム、醤油5グラム、酢5グラム、ニンニク（白皮）10グラム、塩2グラム、MSG2グラム、白砂糖5グラム。

冷たいナマコサラダの特徴：

新鮮で柔らかく滑らか、甘味、酸味、塩味、辛味。

冷たいナマコサラダの作り方：

1. ニンニクの皮をむき、みじん切りにします。大きめのボウルに入れ、米酢、醤油、塩、砂糖、MSG、ごま油を加えてソースを作ります。

2. 新鮮なナマコの腹部をハサミで切り開き、砂腸を取り除き、きれいに洗ってきれいな水に入れ、適量の精製塩を加えます。

それを水に浸し、スライスして沸騰したお湯の鍋に入れ、湯がいた後にすぐに取り出し、水を切って冷まし、ソースを注ぎ、しばらくよく混ぜてから皿に盛り、コリアンダーのスライスをザルに入れ、その上に沸騰したお湯をすくって湯がき、水を切ってナマコのスライスに振りかけます。

こんなにシンプルでおいしい冷菜は、夏には間違いなく人気です。急いで、お気に入りのナマコ冷菜を作ってみましょう。注意：ナマコは甘草や酢と一緒に食べないでください。滋養強壮剤や牡丹、牡丹などの漢方薬を服用する際は、滋養強壮剤の効能を低下させないためにコリアンダーの摂取はお勧めできません。以上の方法を学んでいただければ幸いです。