辛い唐辛子豆腐の作り方

唐辛子豆腐は非常に一般的な料理です。自宅で自分で作ることができます。唐辛子豆腐の作り方は実際には非常に簡単で、使用する材料はわずかです。しかし、唐辛子にはビタミンが豊富で、豆腐の皮はベジタリアン料理を作るのに適した材料であり、豆腐にはタンパク質が豊富であるため、唐辛子豆腐の効果は非常に強力です。

辛い唐辛子豆腐の作り方はいろいろありますが、私たちにとって最も簡単なのは、一般的に2週間の辛い唐辛子豆腐です。以下では、辛い唐辛子豆腐を調理する2つの簡単な方法を紹介します。一目で覚えて、健康的で栄養価の高い辛い唐辛子豆腐を自分で作ることができると思います。

辛い唐辛子豆腐の作り方

豆腐の皮300グラム、唐辛子100グラム、みじん切りにしたネギ、塩、MSG、オイスターソース、醤油、唐辛子油、乾燥唐辛子の千切り適量。

方法1

1. 豆腐の皮と唐辛子を細切りにします。

2. 鍋に湯を沸かし、豆腐の皮を茹でます。

3. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと乾燥唐辛子を炒め、豆腐の皮を加え、オイスターソース、醤油、MSGなどの調味料を加えてよく混ぜ、唐辛子油をかけて召し上がれ。

特徴

程よい塩味と爽やかさ。

方法2

1. 唐辛子を洗って種を取り、ひし形に切ります。豆腐の皮は1cm幅に切ります。ニンニクは薄切りにし、ネギはみじん切りにして置いておきます。

2.鍋に適量の油を入れ、油が熱くなったら玉ねぎとニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。次に豆腐の皮を加えてしばらく炒め、唐辛子を加えて炒めます。適量の塩を加えます。

3. 炒めている途中で鍋底が乾いてきたら、鍋底にスープが少し残る程度に水を足してください。水を入れすぎる必要はありません。

その間に、水でんぷんを用意し、水でんぷんに醤油を少し加えて置いておきます。

4. 唐辛子が少し柔らかくなり美味しくなるまで炒め、用意しておいた水澱粉とMSGを加えて出来上がりです。

上記では、辛い胡椒豆腐とは何かを紹介しました。辛い胡椒豆腐は栄養価が非常に高いことがわかっています。人体に必要なタンパク質とビタミンが豊富に含まれています。上記では、辛い胡椒豆腐を作る2つの方法を紹介しました。チュートリアルに従って、絶妙な辛い胡椒豆腐を自分で作ることができます。