アボカドのカロリー

アボカドとは何ですか? アボカドは常緑樹から採れるワニナシです。アボカドは油を抽出するためによく使用されます。アボカドの木は 20 メートルまで成長します。花は非常に小さく、薄緑色です。アボカドの木の葉には天然の真菌毒素が含まれていますが、この毒素は大人に害を及ぼしませんが、子供や小動物には有毒です。

アボカドの油分は主に仁に含まれています。アボカドから抽出した油は人体に刺激がなく、酸性度も低いです。乳化したアボカドオイルは長期保存が可能です。では、アボカドのカロリーはどれくらいでしょうか？

アボカドのカロリー（可食部100グラムあたり）は160カロリー（669キロジュール）です。アボカド100グラムあたりのカロリーは、中国栄養学会が平均的な成人が健康を維持するために推奨する1日の総カロリー摂取量の約7%に相当します。アボカドは栄養価の高い果物です。ビタミン類、脂肪酸、タンパク質が豊富で、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどが多く含まれています。その栄養価はクリームに匹敵し、「森のクリーム」という評判があります。果物として食べるほか、料理や缶詰としても使えます。

アボカドにはカリウム、葉酸、ビタミン B6 も豊富に含まれています。また、さまざまなミネラル元素 (カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、ナトリウム、亜鉛、銅、マンガン、セレンなど) と食用植物繊維も含まれています。生のアボカド100グラムには、水分が74.3％、タンパク質が2グラム、脂肪が15.3グラム、炭水化物が7.4グラム含まれています。673.9キロジュールのカロリーを供給でき、エネルギーが高く、糖分が少ない果物です。アボカドは脂肪分が多く、酵素を多く含んでいるため、胃腸を強くし、腸内をきれいにする効果があります。また、コレステロールや血中脂質を下げ、心臓血管系や肝臓系を保護するなど、重要な生理機能も持っています。

高価値の果物であるアボカドには、確かに上記に挙げたもの以外にも多くの機能と効果があります。アボカドオイルは非乾燥性オイルです。食用として使用されるだけでなく、美容ケアにもアボカドオイルを使用することを好む人も多くいます。そのため、アボカドは高級化粧品でもあります。美容や医療の分野で非常に人気があり、美容ケアに使用するのも良い選択です。