玉ねぎラム肉餃子のご紹介

名前の通り、玉ねぎと羊肉の餃子の主な材料は玉ねぎ、羊肉、小麦粉です。作るのも比較的簡単です。今日は、編集者が、ネギラム餃子の製造方法と、ネギラム餃子を作る過程で注意する必要があるいくつかの詳細をご案内します。これを学んで、皆さんも自分でこのようなおいしい料理を作れるようになってほしいと思います。

玉ねぎと羊肉の餃子は典型的な中国料理であり、家庭で最もよく食べられる食べ物の 1 つです。美味しくて栄養価が高く、あらゆる年齢の人々に適しています。

材料

餃子の皮 300g、羊肉 250g、玉ねぎのみじん切り 150g、ニンニクのみじん切り 2片、塩 2 t、砂糖 1 t、シナモンパウダー 1 t、コショウ少々、コーンスターチ少々

練習する

1. 羊肉を洗って切り刻み、シナモンパウダーを加えて約15分間マリネします。

2. 大きめの容器に玉ねぎのみじん切りを入れ、塩小さじ1杯を加えてよく混ぜ、次に手順1の羊肉、その他の材料と調味料を加えてよく混ぜ、粘り気がでるまで軽く叩いて玉ねぎ羊肉の詰め物を作ります。

3. 餃子の皮を1枚取り、真ん中に手順2の玉ねぎと羊肉の詰め物を適量入れ、皮の上下を半分に折って貼り合わせ、つなぎ目を模様に折ってよりしっかりと貼り合わせ、材料がなくなるまでこの手順を繰り返します。

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、ごま油を少し加えて、手順3で作った玉ねぎと羊肉の餃子を入れます。水が再び沸騰するまで約5〜6分煮ます。

5. 手順4の鍋に水を1カップ加えます。水が沸騰したら、玉ねぎと羊肉の餃子を取り出します。

玉ねぎと羊肉の餃子は家庭料理です。珍しい料理ではありませんが、家庭料理の中でも見た目が美しい料理であることは間違いありません。シンプルな製造方法と簡単な操作手順は、忙しいオフィスワーカーに最適です。毎日会社でお弁当を食べる必要はありません。自宅で簡単においしい料理を作ることができます。一生懸命働くことに加え、美味しい食事の喜びも人生で味わえます。