にんじんとコーンの骨のスープの作り方

ニンジンは誰もが知っていると思います。ニンジンは食べられるだけでなく、食用価値も高いです。ニンジンにはビタミンや人体に必要なさまざまな微量元素が豊富に含まれています。ニンジンを定期的に食べると、健康維持と健康管理に非常に役立ちます。したがって、ニンジンをうまく利用して健康に役立てる必要があります。以下では、ニンジンコーンポークリブスープの作り方を紹介します。

ニンジン（英名：carrot）は、別名を赤ニンジン、クローブニンジン、ラディッシュゴールドといい、別名をラディッシュ、ビートルート、イエローニンジンなどとも呼ばれています。セリ科の2年草で、肉質の根ごと野菜として食べられます。

染色体数は2n=2x=18で、肉質の根にはショ糖、ブドウ糖、デンプン、カロチン、カリウム、カルシウム、リンなどが豊富に含まれています。生重量100グラムあたり1.67～12.1mgのカロチンが含まれており、これはトマトの5～7倍に相当します。摂取後、胃腸の消化によってビタミンAに分解され、夜盲症や呼吸器疾患の予防と治療に効果があります。揚げたり、煮たり、生で食べたり、漬けたり、酢漬けにしたりと様々な調理法で食べられ、保存性にも優れています。世界中に分布し、中国では華北・華南で栽培されており、生産量は根菜類の中で第2位です。ガンと闘う効果があり、地下の「小さな高麗人参」として知られています。

1. 材料を準備します。

2. スープの材料と豚骨を洗います。

3.トウモロコシは一口大に切り、ニンジンは角切りにします。

4.鍋にスープの材料と豚骨を入れて煮る。

5. 強火で沸騰させ、20分ほど煮ます。

6. トウモロコシとニンジンを加えます。

7. スープ作り機能を使って1時間煮ます。

8. 適量の塩を加えるだけです。

上記の記事では、ニンジンとは何かを紹介しました。ニンジンは一般的な野菜であることはご存じのとおりです。ニンジンを定期的に食べると、健康に良い効果が得られます。上記の記事では、ニンジン、トウモロコシ、豚骨を使用して、ニンジンとトウモロコシの骨のスープを作ります。