里芋は畑でよく見かける作物です。タロイモの実りは、一年中懸命に働く農家の苦労をも物語っています。里芋は比較的栄養価の高い食品でもあります。タンパク質やビタミンなどの栄養素が豊富で、免疫力を高める効果もあります。里芋の皮を剥くと中が白いのがすぐに分かります。一口食べると柔らかくて香りがよいです。
こんなに美味しい里芋は、さっぱりとした一品としてきっと使えますよ。スープとして食べたり、デザートとして食べたり、小ぶりのタロイモでも高級で上品な味わいです。次は、里芋に関連した食べ物である「里芋せん切り」についてお話します。では、タロイモの細切りとは何でしょうか? タロイモ麺は、タロイモを主材料として、油、塩、コショウ、みじん切りのネギ、茹でたゴマなどを加えて作る珍味です。栄養価が高く保存も簡単です。 里芋は、茹でて(約 20 分)、電子レンジで蒸して(約 25 分)、焼いて(約 25 分)食べることができますが、肉質が乾燥して風味が強くなります。里芋にバターやソースを塗ると丸くなります。里芋をスライスまたは角切りにして、醤油で炒め、水を加えて10分以上煮込むととても美味しいです。 里芋の皮をむいた後、すぐに使わない場合は水に浸しておく必要があります。タロイモの皮をむく最良の方法は、流水の下で、または手袋を着用して行うことです。タロイモに含まれる粘液は皮膚の炎症を引き起こす可能性があります。 主なアプローチは次のとおりです。 タロイモ1個。 2 スライス。 3 細切りにして塩コショウで15分ほど漬け込みます。 4 フライパンに油を入れて熱し、中火で揚げます。 5 油を調節しながら揚げる。 6 フライパンに油を少し残し、塩とみじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。 7 揚げた里芋の千切りを加えて、全体によく炒めます。 8 コショウを少々加えてよく混ぜ、出来上がりです。 9 炒りゴマをふりかける。 里芋は本当に珍味であり、栄養価も非常に高いです。上記の記事を読んだ後、誰もがタロイモの細切りの調理方法は非常に簡単ですが、栄養価は実際にはまったく悪くないことを知るはずです。体重を減らすのにも役立ちます。もちろん、体重を減らすために最も重要なのは運動です。里芋は老若男女問わず食べられる食べ物で、調理方法も様々です。 |
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