砂糖を食べるのが好きな人はたくさんいます。砂糖には多くの種類がありますが、最も一般的なのはフルーツキャンディーとミルクキャンディーです。この2種類の砂糖は味も栄養成分も大きく異なります。したがって、これらの砂糖を選ぶときは、それらをよく理解して、食べるときに安全に選択できるかどうかを知る必要があります。トフィーはミルクキャンディーの一種ですが、トフィーにはどれくらいのカロリーがありますか? 多くの人は、タフィーのカロリーについてよく知りません。タフィーを選ぶ前に、この問題をよく理解しておく必要があります。そうすれば、健康に害を与えることなく、安心して食べることができます。 トフィーのカロリー: 栄養成分(100gあたり) カロリー 452.00 kcal 炭水化物 72.80 g 脂肪 16.50 g タンパク質 3.70 g 食物繊維 0.00 g ミルクトフィー 材料:ホイップクリーム375g、バニラビーンズ1/4個(またはバニラエキス1/4小さじ)、砂糖370g、麦芽糖113g 練習する: 1.ホイップクリームとバニラビーンズ(バニラエキス)を混ぜ、強火で沸騰させる 2.沸騰したら火を止め、砂糖を加えてよく混ぜ、麦芽糖を加えてよく混ぜる 3. 再び強火にし、キャラメル色にとろみがつくまでかき混ぜながら加熱します。 4. フィルムを型に流し込み、常温で2時間ほど固めたら、お好みの形に切ります(長すぎると硬くなって切りにくくなるので、適度に)。 ピーナッツトフィー 材料: 材料:ピーナッツ300グラム 調味料: 麦芽糖80g 、白砂糖200g、サラダ油30g ピーナッツトフィーの作り方: 1. ピーナッツを洗って乾かし、浅くて広い皿に入れて強火で10分間炒め(2分ごとに裏返します)、取り出して冷まし、皮をむいて置いておきます。 2. 麦芽糖、砂糖、サラダ油を混ぜ、中強火で砂糖水が液体になるまで12分間加熱し、次にピーナッツの実を加えて砂糖水が細かく砕けるまでかき混ぜます。 3. 浅い型を用意し、内壁に油を塗り、ピーナッツキャンディーを入れて平らにします。冷めたら切り分けてお召し上がりください。 以上がトフィーのカロリーの詳しい紹介です。この種類のキャンディーは適度に食べる必要があります。そうでないと肥満の問題を引き起こしやすくなります。作るときは上記の方法に従うことができますが、この種類のキャンディーを作るときは、材料を十分に準備する必要があることに注意してください。 |
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