ブルウィップの食べ方

皆さんはブルウィップが何であるか知っていると思います。そうです、ブルウィップは雄牛の生殖器官です。特に男性の友人にとって、栄養価の高い食用食品です。ブルウィップは一般的に円筒形ですが、曲がった円筒形やまっすぐな円筒形のものもあります。そして、その食べ方や調理法も多様です。

鞭の栄養価は昔から判明しており、薬効における鞭の役割は軽視できません。鞭を食用として使うだけでなく、鞭を使ってワインを作るのも非常に良い方法であり、その価値はさらに高まるばかりです。

牛肉の煮込みホイップ

材料

材料：牛鞭200g、キノコ50g、冬筍50g、ミンチハム（またはチャーシュー）25g、みかんの皮の千切り15g、スープ300g、千切り生姜、みじん切りニンニク、千切りネギ、醤油、精製塩、コショウ、ごま油、料理酒、湿った澱粉各適量。

練習する

1. 鞭を削ってきれいにします。

2. 牛鞭の筋膜を剥がし、水に入れて柔らかくなるまで煮て取り出します。

3. 上で処理したブルホイップをマリネ液に入れて味を染み込ませ、再度揚げてから厚めにスライスします。

4. キノコとタケノコを水に浸し、スライスします。タケノコのスライスを熱い油で揚げます。元のフライパンに油を少し残し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、ミカンの皮を加え、キノコ、タケノコ、牛鞭スライス、塩、料理酒、スープ、醤油を加えます。沸騰したら弱火に切り替え、マリネ液が4分の1だけ残るまで調理します。MSG、玉ねぎのみじん切り、ハムミンチ、コショウ、ごま油を加えてとろみをつけます。

効果

腎臓を補い、陽気を強化します。腎虚、インポテンツ、性欲減退などの症状に適しています。

ロイヤルブルウィップ

材料

材料: ブルウィップ400g、デイリリー（別名ゴールデンニードル野菜）、レッドナツメ、クコの実、アンジェリカ、カヤツリグサ、人参各2g。

調味料: サラダ油200g、塩5g、MSG3g、スターアニス2g、シナモン2g、乾燥唐辛子3g、青ネギ3g、トマトソース5g、コーンスターチ3g、ごま油2g、辛子唐辛子3g、生姜4g、料理酒3g。

練習する

1.乾燥したデイリリーを温水に約20分間浸し、2〜3回洗い、水を絞って置いておきます。

2. 牛鞭を冷水に10分間浸し、その後5分間煮ます。取り出して半分に切り、筋膜を取り除き、沸騰したお湯で10分間煮ます。取り出して6〜7回ほど切ります（揚げて加熱すると自然に鞭の花になります）。生姜は後で使用するために細かく切ります。

3. 鍋に油100gを入れ、70%の熱さまで加熱します。スターアニス、シナモン、乾燥唐辛子、玉ねぎ、生姜を加え、香りが出るまで炒めます。ブルウィップ、料理酒、スパイシーガールを加えます。適量の水を加えて沸騰させます。圧力鍋に注ぎ、5分間調理します。取り出してスパイスを取り除きます。

4. フライパンに油100gを熱し、スライスした生姜を加えて香りが出るまで炒め、トマトソースを加えてさっと炒め、ホイップ、水に浸した乾燥ニッケイ、ナツメ、クコの実、アジサイ、カヤツリグサ、人参、塩、水100gを加えて弱火で30分（圧力鍋の場合は10分）煮込み、柔らかく美味しくなるまで煮込み、MSGを加え、薄力粉でとろみをつけ、ごま油をかけて出来上がりです。

男性は、何かの面で無力だと感じるなら、毎日鞭を食べることを考えるべきです。しかし、牛には鞭が1本しかなく、それ以上はないのは事実です。そのため、鞭は今でも非常に珍しく、お金で買えないこともあります。そのため、当然、その価格が安くないことは誰もが想像できます。