バターケーキのレシピ

バターケーキは非常に有名なケーキの一種です。バターケーキの作り方は簡単です。バターケーキを作るのに必要なのは、バター、小麦粉、砂糖、卵だけです。バターケーキは味もとても良く、ケーキの中でも定番です。そのため、バターケーキは人々の間でとても人気のあるケーキの一種でもあります。バターケーキは自分で作ることができます。

バターケーキはタンパク質とさまざまなビタミン、特にビタミンAが豊富です。バターケーキには、人体に必要なさまざまな微量元素と脂肪酸も含まれています。

バター（動物性クリームバター） クリームは一般にバターと呼ばれ、牛乳から抽出された脂肪を意味しますが、ここではバター脂肪を指します。牛の脂肪層から抽出された油はバターとも呼ばれます。 バターは食生活の中で最も健康的な食品の一つです。

このタイプのケーキは、もともとバター、砂糖、小麦粉、卵を同量（それぞれ1ポンド）で作ったため、パウンドケーキ、またはフォークォーターケーキとも呼ばれています。レシピは非常に覚えやすく、操作も複雑ではないため、基本的なスタイルと考えることができます。ベーキングパウダーの代わりに泡立てた卵白を使ってみましたが、味は確かにより繊細で、試してみる価値があります。まずは最もよく使われるものについてお話しましょう。

1-2. バターを室温で柔らかくし、粉砂糖を加えて白っぽくふわふわになるまで泡立てます。

3. 卵液を数回に分けて加え、均一になるまで混ぜます（次の卵液を加える前に、均一に混ぜられていることを確認してください）。

4-5. 粉をふるい入れてよく混ぜます。

6. 鹿の背の型に入れて、180度に予熱したオーブンで30分焼きます。

7-8. 焼いている間に表面が固くなったら、取り出して真ん中に切り込みを入れ、オーブンに戻して焼き色がつくまで焼き続けます。

ベーキングパウダーの代わりに泡立てた卵白を使って作ってみました。

上記ではバターケーキとは何かを紹介しました。バターケーキはバター、卵、小麦粉、砂糖でできていることはご存じのとおりです。バターケーキの作り方は簡単です。バターケーキは自宅でも作れます。上記の記事ではバターケーキの具体的な作り方を紹介しており、皆さんの役に立つと思います。